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Alles über Relais & Châteaux
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40 Mitgliedshäuser
USA (Osten)

Wenn man auf die Route US 1 auffährt, möchte man, dass die Reise wenigstens ein Jahr dauert.

Kaum eine andere Stadt fasziniert so wie New York. Für die Literatur, die Kunst, die Mode und die Wirtschaft ist New York heute, was Semiramis, Jerusalem, Rom oder Alexandria für die antiken Kulturen waren - die Mutter aller Städte. Mit seiner Skyline verkörpert New York den Fortschrittsgedanken. Welche andere Stadt symbolisiert so stark Vielfalt, Schnelligkeit, Größe und Risikobereitschaft? Sie ist die Hauptstadt des Jazz, des Geldes und die Kulisse für die schwindelerregende Verwandlung von „Citizen Kane“: „New York war ein unerschöpflicher Raum, ein Labyrinth von endlosen Schritten, und so weit er auch ging, so gut er seine Viertel und Straßen auch kennenlernte, es hinterließ in ihm immer das Gefühl, verloren zu sein. Verloren nicht nur in der Stadt, sondern auch in sich selbst.“ Wie Daniel Quinn, Protagonist in „Stadt aus Glas“ von Paul Auster, erfasst jeden Reisenden in Manhattan ein Schwindelgefühl. Der Big Apple mit seinen heute fast zwanzig Millionen Einwohnern ist der Schmelztiegel der ganzen Welt. Ein Mosaik der Kulturen, das den Lebensstil der New Yorker prägt und die verschiedenen Stadtviertel in ständiger Bewegung hält. Galerien, die Bars, SoHo mit seinen schicken Lofts, Chelsea, East Village und weiter entfernt Brooklyn, der ehemalige Arbeiterbezirk, der noch vor Harlem und der Bronx von der neuen Elite, den Bobos, bezogen wurde. Verantwortlich für diese Renaissance sind unter anderem auch die Küchenchefs, die die kulinarische Vielfalt der lokalen Spezialitäten, die auf den Märkten am Union Square oder auf dem Chelsea Market angeboten werden, gekonnt in Szene setzten. Märkte, die von Farmern aus den Catskill Mountains beliefert werden, die eine Landwirtschaft nach vernünftigen Grundsätzen betreiben. Eine Vorliebe für alles „Grüne“ ist ein Hauptmerkmal der neuesten Trends. Was vor fünf Jahren noch undenkbar war, ist heute fast schon normal. Man kann in New York Rad fahren und im Central Park verschnaufen oder die High Line genießen, eine ehemalige Hochbahntrasse, die jetzt eine Parkanlage ist.

Kaum eine andere Stadt fasziniert so wie New York. Für die Literatur, die Kunst, die Mode und die Wirtschaft ist New York heute, was Semiramis, Jerusalem, Rom oder Alexandria für die antiken Kulturen waren - die Mutter aller Städte. Mit seiner Skyline verkörpert New York den Fortschrittsgedanken. Welche andere Stadt symbolisiert so stark Vielfalt, Schnelligkeit, Größe und Risikobereitschaft? Sie ist die Hauptstadt des Jazz, des Geldes und die Kulisse für die schwindelerregende Verwandlung von „Citizen Kane“: „New York war ein unerschöpflicher Raum, ein Labyrinth von endlosen Schritten, und so weit er auch ging, so gut er seine Viertel und Straßen auch kennenlernte, es hinterließ in ihm immer das Gefühl, verloren zu sein. Verloren nicht nur in der Stadt, sondern auch in sich selbst.“ Wie Daniel Quinn, Protagonist in „Stadt aus Glas“ von Paul Auster, erfasst jeden Reisenden in Manhattan ein Schwindelgefühl. Der Big Apple mit seinen heute fast zwanzig Millionen Einwohnern ist der Schmelztiegel der ganzen Welt.


40 Adressen gefunden

Restaurant
Ai Fiori
Restaurant
Ai Fiori vue 1
Restaurant
L'entrée Ai Fiori
Restaurant
Ai Fiori 1 salle
Restaurant
Ai Fiori 2 salle
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Ai Fiori 1 bar
Restaurant
Ai Fiori 2 bar
Restaurant
Ai Fiori 1 barman
Restaurant
Ai Fiori 3 salle
Restaurant
Ai Fiori 4 salle
Restaurant
Ai Fiori 5 salle
Restaurant
Ai Fiori 6 salle
Restaurant
Ai Fiori 7 salle
Restaurant
Ai Fiori 8 salle
Restaurant
Ai Fiori 9 salle
Restaurant
Ai Fiori 1 cuisine
Restaurant
Ai Fiori 2 cuisine
Restaurant
Ai Fiori 1 homard asperges
Restaurant
Ai Fiori 2 coquilles st jacques algues
Restaurant
Ai Fiori 3 caviar
Restaurant
Ai Fiori 4 agneau
Restaurant
Ai Fiori 5 canard purée
Restaurant
Ai Fiori 6 agneau
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Ai Fiori 7 bœuf
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Ai Fiori 7 pâtes
Restaurant
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Ai Fiori 8 burger
Restaurant
Restaurant
Restaurant
Restaurant
Restaurant
Ai Fiori 9 millefeuille

Ai Fiori

New York City - USA

Restaurant in einer Stadt. Marinierte Messermuscheln mit Fenchel und Zitrone, Spaghetti mit Blaukrabben und mit Paprika gewürztem Meeräschenrogen, Schwertfisch in Olivenöl mit Mini-Zucchini oder Lammkarrée mit Ratatouille – die Karte verströmt den Duft Italiens und der Côte d'Azur. Die klassischen Gerichte der Region werden neu interpretiert. Ahmass Fakahany und Michael White sind seit langem begeistert von der Küche Liguriens und Südfrankreichs. Michael White, berühmt für seine Crudo- und Pasta-Gerichte, setzt diese Kochkunst und eine sehr große Weinauswahl aus den beiden Regionen in diesem eleganten Restaurant an der Fifth Avenue in Szene. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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79  EUR (ab)
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Hotel + Restaurant
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The Weekapaug Inn

Westerly - USA

Hotel und Restaurant am Meer. Das Weekapaug Inn wurde 1899 gegründet und ist auf vorbildliche Art und Weise renoviert worden, wobei es der Tradition einer außergewöhnlichen Gastfreundschaft treu geblieben ist. Es bietet den Charme, die Ruhe und die Unkompliziertheit eines Hauses am Meer, mit der Möglichkeit zur Erkundung einer herrlichen Landschaft in New England. Je nach Jahreszeit können die Gäste längere Spaziergänge am privaten Strand machen oder verschiedene Vogelarten beobachten. Die Küche ist eine moderne Interpretation der Küche der Küstengegend von New England, wobei frische Erzeugnisse von lokalen Bauernhöfen, Molkereien und Fischern verwendet werden. Für Liebhaber von Authentizität. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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31 zimmer
327  EUR (ab)
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Del Posto

New York - USA

Restaurant in einer Stadt. Am westlichen Ende des Meatpacking Districts in New York haben die Inhaber des Del Posto, Joseph und Lidia Bastianich und Mario Batali, einen Tempel für italienische Küche in einem Palazzo aus Mahagoni und Marmor geschaffen. Im warmen Licht des Speiseraums mit hohen Säulen und langen Plüschvorhängen interpretiert Küchenchef Mark Ladner die italienische Küche mit zeitgenössischer Kreativität neu: Carne Cruda mit Trüffeln und Grana Padano sowie Kressesprossen, und als Nachtisch Fette Biscottate mit Schokolade, Minze und gezuckertem Brot. Auf dem Klavier an der Bar wird Gershwin gespielt, und der Sommelier tauscht sich mit den Gästen über Rum und Amaro aus. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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85  EUR (ab)
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Ocean House

Watch Hill - USA

Hotel und Restaurant am Meer. Das Ocean House auf einer Anhöhe in Watch Hill (Rhode Island) ist eines der letzten Hotels am Meer in New England. Von den Veranden und Terrassen des viktorianischen Hauses haben Sie einen schönen Blick auf ein Gelände, das bis zum Meer geht. Genießen Sie die Gezeiten, Sonne, Teestunde und Cocktails, Segeln und Wandern. Mehrere kulinarische Angebote erwarten Sie, von Küche mit Produkten der lokalen Farmen bis zu amerikanischen Bistro-Gerichten. Entspannen Sie sich im Spa oder spielen Sie Golf, Tennis oder Krocket. Angeln und Wassersport stehen ebenfalls zur Verfügung. Ganz in der Nähe, das typische Dorf Watch Hill mit Antiquitätenläden und Kunstgalerien. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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49 zimmer
6 villas
358  EUR (ab)
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The Charlotte Inn

Edgartown - USA

Hotel und Restaurant in einem Dorf. Im Herzen von Martha’s Vineyard, einem ehemaligen Walfangdorf, steht dieses Kapitänshaus in bester britischer Tradition. 1864 errichtet, entführt das Charlotte Inn den Gast mit seiner romantischen Atmosphäre in eine andere Zeit. Das Personal, das auf jedes kleinste Detail achtet, pflegt eine besondere Zuvorkommenheit. Der neue Luxus ist hier, dass Computer und Handys, außer in den Zimmern, verboten sind. Die Suiten mit ihren alten Lampen und Seiden- oder Leinengeweben sind einfach exquisit. Zwischen zwei Eistees im blumen-geschmückten Patio, können Sie die Insel erkunden, mit dem Leuchtturm und den Stränden, die sich so wunderbar für Wassersport eignen. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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The Inn at Little Washington

Washington - USA

Restaurant und Hotel auf dem Land. Küchenchef Patrick O’Connell hat auf seinen Traum, Schauspieler zu werden, verzichtet aus Liebe zum Kochen und zugunsten des „lebenden Theaters“ in der Welt der Restaurants. Nur eine Stunde von Washington entfernt, ist dieses Refugium am Fuße der Blue Ridge Mountains eine bevorzugte Destination für Feinschmecker aus aller Welt. Seine inszenierten Menüs stellen die amerikanische Kulinarik ins Rampenlicht, wie etwa Carpaccio vom Milchlamm mit gratinierten Kräutern und Cäsar-Salat-Eiscreme. Die Zimmer und Suiten des Inn tragen bezeichnenderweise die Namen der Pioniere der amerikanischen Küche und die prächtigen Salons des The Inn versetzen Sie in eine idyllische Traumwelt. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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24 zimmer
1 villa
279  EUR (ab)
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The Fearrington House

Pittsboro - USA

Restaurant und Hotel auf dem Land. Zwischen Washington und Charleston liegt das Fearrington House Inn. In einer ländlichen, aber kosmopolitischen Atmosphäre, ist das Hotel von Weiden mit schwarzbunten Belted Galloway-Rindern sowie eleganten Boutiquen und Restaurants umgeben. Die Gäste können durch die großzügigen Gärten flanieren, an Lesungen und kulinarischen Events teilnehmen, eine Behandlung im Spa, ein vor Ort gebrautes Bier oder eine Wein- und Käseprobe genießen. Küchenchef Colin Bedford bietet ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis mit einer europäisch inspirierten Küche. Sie sind nur 13 km von der berühmten Universität von Chapel Hill sowie von Raleigh und Durham entfernt. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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32 zimmer
317  EUR (ab)
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Canoe Bay

Chetek - USA

Hotel und Restaurant an einem See. Vergessen Sie Autos oder andere moderne Transportmittel... Hier bewegen Sie sich mit dem Kanu fort. Ein anderer Rhythmus, eine andere Sichtweise der Dinge, der Einschätzung von Zeit, die vergeht, und das Einssein mit der Natur. Am Ufer eines unberührten Sees, befindet sich diese Villa im Prärie-Stil von John Rattenbury (einem Protégé von Frank Lloyd Wright), im magischen Wisconsin, wo einfache Freuden, wie Wanderungen im Wald, Baden im See, und Verkostung von Spitzenweinen, Ihren Tagesablauf bestimmen. Die Terrassen am See laden ein zu Meditation, Träumen, Lesen, und die lichterfüllten Räume aus Zedernholz besänftigen Ihre Sinne. Ein Refugium für romantische Seelen. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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Hotel + Restaurant
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Royal Blues Hotel

Deerfield Beach - USA

Hotel und Restaurant am Meer. Das Blau der Markisen setzt sich vom Weiß der Fassade ab, wie eine Widerspiegelung des Wassers auf dem glitzernden Sand: an einem Strand an der Ostküste Floridas, ist das Royal Blues Hotel eine wahre Ode an das Meer. Alle Zimmer dieses Boutique-Hotels bieten einen ungehinderten Blick auf den Strand oder den Deerfield Beach Fishing Pier. Die fließenden Linien der Architektur, die Kunstwerke und die zeitgenössischen Möbel, die Holz, Leder und Marmor zusammenführen, erinnern an die Dekoration eine Jacht. Im Restaurant Chanson, das von einer kreativen Küche geprägt wird, stehen Meeresfrüchte im Mittelpunkt und können unter einem spektakulären Meeresaquarium genossen werden. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

12 zimmer
222  EUR (ab)
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Bedford Post

Bedford - USA

Hotel und Restaurant in einem Wald. Das Bedford Post, ein traditioneller Gasthof, eine Stunde von Manhattan entfernt, ist ideal für eine idyllische Auszeit. Inmitten von unberührten Wäldern gehört dieses Haus aus dem Jahre 1780 heute Richard Gere und seinem Partner Russell Hernandez. In einer besonders herzlichen und gastfreundlichen Atmosphäre wird dem körperlichen und geistigen Wohl der Gäste eine große Bedeutung beigemessen. Das Bedford Post bietet zahlreiche Möglichkeiten zur Entspannung, wie etwa Yogastunden. Irdische Freuden kann man im „Campagna“ mit einer geschmackvollen italienischen Küche von Michael White oder im „The Barn“ mit einem köstlichen Brunch mit hausgebackenem Brot und Kuchen genießen. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

8 zimmer
358  EUR (ab)
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