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Alles über Relais & Châteaux
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4 Mitgliedshäuser
Kroatien

EINE SYMPHONIE DER FARBEN

Starke Farben, starke Kontraste! An der kroatischen Küste hebt sich das tiefe Blau der Adria vom strahlenden Weiß der dalmatinischen Steine und dem satten Grün der Buchen- und Eichenwälder oder dem gedämpfteren Grün von Olivenhainen ab. Die Seen und Wasserfälle im Nationalpark Plitvicer Seen sind von einem fast unwirklich anmutenden Türkis. Atemberaubende Landschaften! Mit einem Glas Maraschino - ein Likör auf der Basis der regionalen Kirschsorte Maraška - stößt man auf diesen Teil des Balkans zwischen Europa und Asien an. Und bewundert die antiken Städte - alte Damen mit unvergänglichem Charme. Zadar, eine fast 3000 Jahre alte Stadt auf einer der vielen Halbinseln vor der Küste Dalmatiens. Die Bombenangriffe des Zweiten Weltkriegs haben nicht alle antiken Gebäude zerstören können. Hier steht das größte römische Forum auf dem Balkan. Auf den alten von den unzähligen Füßen der Passanten blank gewordenen Fundamenten des Forums steht die Kirche des Heiligen Donat.

Heute finden in dieser Rundkirche im typisch byzantinischen Baustil klassische Konzerte statt. An den gepflasterten Straßen der Stadt reihen sich romanische Kirchen an Gebäude aus dem 15. und 16. Jahrhundert, überall eine Mischung verschiedener Stile. Folgt man den Überresten der Stadtmauer, erreicht man den bunten Marktplatz. Die Feigen sind von der Sonne verwöhnt, das Aroma von Olivenöl liegt in der Luft und regionale Weine sind wunderbare Begleiter für die regionalen Käsesorten. Zu nennen ist besonders der Ziegenkäse der Insel Pag, der Paški Sir. Sein salziger Geschmack erinnert an die Adria, die bis direkt an die Weiden der Ziegen reicht. Ein Glas des lieblichen Prošek passt perfekt zu den regionalen Gerichten und den Weinen. Eine ganz besondere Entdeckung macht man jedoch am Ende der Promenade Nova Riva. Hier liegen gläserne Solarelemente auf dem Beton, die bei Einbruch der Nacht das über Tag gespeicherte Licht abgeben. Ein Ballett der Farben, begleitet vom nie endenden Gesang des Meeres und des Windes. Je nach Strömung entstehen hier merkwürdige vom Wind verursachte musikalische Variationen, die entlang der gesamten Halbinsel Istriens vorkommen.


4 Adressen gefunden

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Lešić Dimitri Palace

Korčula - Kroatien

Hotel und Restaurant am Meer. Auf dieser Insel soll die Seidenstraße begonnen haben; in Korčula befindet sich das Haus von Marco Polo in der Nähe des Lešić Dimitri Palace. Die Geschichte des Hauses geht bis ins 17. Jahrhundert zurück, als die Familie Lešićz mehrere Häuser erwarb, miteinander verband und erweiterte, um einen ihrem Stande würdigen Palast zu errichten. Bei der sorgfältigen Restaurierung wurden einige zeitgenössische Noten hinzugefügt, wobei jedoch der historische Charakter und die ursprüngliche Gestaltung beibehalten wurden, um mehrere unabhängige Suiten anzubieten. Jede steht für eine Etappe der Reise von Marco Polo nach China, mit einer harmonischen Dekoration und edlen Materialien. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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5 zimmer
397  EUR (ab)
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Hotel Bastion Zadar

Zadar - Kroatien

Restaurant und Hotel in einer Stadt. Hinter Schutzmauern an der Adria entfaltet die kleine Stadt Zadar ihren ganzen Charme: enge gepflasterte Gassen, antike Spuren und Schätze der Renaissance erwarten die Besucher. In der historischen Altstadt, am Ende der Halbinsel, wurde das Hotel Bastion auf den Überresten einer alten venezianischen Festung aus dem 13. Jahrhundert errichtet. Die wichtigsten Baudenkmäler der Stadt befinden sich ganz in der Nähe. Dazu gehört auch die Meeresorgel. Das kleine Hotel voller Charme verfügt über elegante Zimmer, eine stimmungsvolle Bar, ein Spa, in das Überreste der Festungsmauern integriert sind sowie ein gutes Restaurant mit Terrasse im Schatten großer Sonnenschirme. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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28 zimmer
123  EUR (ab)
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Hotel Bevanda

Opatija - Kroatien

Hotel und Restaurant am Meer. Die weißen Linien und die Glasfassade schimmern wie weiße Streifen, die in den blauen Himmel gemalt sind. Das Bevanda mit seiner modernen Bauweise scheint auf einem Felsen zu ruhen und ist zum Meer ausgerichtet. Das Haus wurde von kroatischen Architekten und Designern entworfen und am Standort eines früheren Restaurants errichtet. Das Hotel hat nur zehn Zimmer. Jedes trägt den Namen einer Persönlichkeit, die Gast in der Stadt war: Gustav Malher, Isadora Duncan und sogar Albert Einstein. Die Glasfenster führen auf große Terrassen über der Adria und bieten zauberhafte Ausblicke auf die Küste von Opatija, Rijeka und die Inseln in der Ferne. Im Restaurant genießen Sie eine moderne Küche mit einem Angebot zwischen Land und Meer. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

TripAdvisor
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10 zimmer
159  EUR (ab)
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Wine Hotel & Restaurant Meneghetti

Bale - Kroatien

Hotel und Restaurant in einem Weinberg. Das herrliche Haus mit seinen weißen Mauern verspricht einen Aufenthalt inmitten der Natur: das Zirpen der Grillen, die idyllische Schönheit der Weinberge und Olivenhaine, der sanfte, vom Meer aufkommende Wind und eine unvergleichliche mediterrane Atmosphäre. Dieser paradiesische Rahmen beherbergt nur einige wenige Zimmer, so dass ein sehr intimer Aufenthalt im Wine Hotel gewährleistet wird. In dieser Stille kann man ein Sonnenbad am Pool nutzen, auf dem Gut flanieren oder die Köstlichkeiten des Restaurants genießen: Eine aromenbetonte mediterrane Küche mit Herausstellung der lokalen Produkte – mit vor Ort erzeugtem Olivenöl –, begleitet von Weinen des Gutes. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

TripAdvisor
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4 zimmer
126  EUR (ab)
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