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Alles über Relais & Châteaux
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32 Mitgliedshäuser
Großbritannien

Mit England verbindet man gemeinhin jahrhundertealte Traditionen, das Commonwealth, in dem "die Sonne niemals untergeht", und einen bestimmten Stil, englische Klasse einer aristokratisch-steifen Bevölkerung. Während die Queen und das Oberhaus der englischen Regierung sicherlich diese ruhmreiche Vergangenheit repräsentieren, stellt man bei einem Besuch des Landes schnell fest, dass hier alles zukunftsorientiert ist und dass ein frischer Wind durch dieses Land fegt, in dem alle Extravaganzen und Verrücktheiten direkt in Mode kommen!

Badekuren mit dem entsprechenden Ambiente gehören zu den beliebtesten Errungenschaften unserer Kultur. Bath im Südwesten Englands ist ein wunderbares Beispiel dafür. Die heißen Quellen der Stadt, die einzigen in England, kannten bereits die Kelten und die Römer, die hier prachtvolle Thermen, die Aquae Sulis zu Ehren der Göttin Sulis bauen ließen. Als Beweis für die Bedeutung dieser Bauten, schrieb der Historiker Nennius im 9. Jahrhundert „ein heißer See, umgeben von einer Mauer aus Stein, und die Menschen können hierherkommen, um zu baden, […] Wenn er es mag, ist sein Bad kalt, wenn er ein heißes Bad bevorzugt, ist sein Bad heiß.“ Im 18. Jahrhundert wurde Bath ein beliebter Treffpunkt für die adlige Oberschicht. Ein Sommerfrischeort, in dem in einer Umgebung neoklassizistischer Gebäude und pittoresker Häuser ein besonderer Lebensstil gepflegt wird. Neben den Thermalquellen gibt es Museen, Universitäten, Theater und Konzertsäle, denn die Stadt ist sehr eng mit der Musik verbunden. In Bath finden jedes Jahr mehrere Musikfestivals, das Bath International Music Festival, das Mozartfest und Bard of Bath statt, in dem nach keltischer Tradition der beste Dichter, Erzähler und Sänger der Stadt ausgewählt wird. Das reiche Kulturleben dieser Stadt ist von grüner Landschaft umgeben. Der Royal Victoria Park mit 23 ha wurde von Prinzessin Victoria eingeweiht, als sie 11 Jahre alt wurde und liegt am Avon. Die malerischen Gärten der Anlage sind Gegenstand vieler romantischer Balladen. Der Avon verbindet über zahlreiche Schleusen die Stadt mit dem Meer. Man erreicht von hier aus über den Kennet Kanal auch London. Zauberhafte Landschaften findet man auch weiter im Osten, in Oxfordshire. In der hügeligen Landschaft verbergen sich überall Landhäuser und Cottages aber auch pittoreske Dörfer und natürlich Oxford, seit dem 11. Jahrhundert weltweit berühmt für seine Universität. Die Stadt, die auch den Beinamen City of Dreaming Spires trägt, ein Kleinod britischer Kultur, vereint sehr harmonisch viele der Strömungen der Architektur, die es jemals in England gegeben hat.

In den in Dunst gehüllten Midlands leben keltische Erzählungen, römische Ruinen und angelsächsische Legenden direkt nebeneinander. Die bekannteste Geschichte dieser Region ist sicher die von Robin Hood, dem Kämpfer für die Gerechtigkeit in Nottingham, der sein Versteck in Sherwood Forest hatte. Auf seinen Spuren entdeckt man eine Region, in der einige der schönsten Schlösser Englands liegen. Mitten in einer Hügellandschaft erheben sich die Zinnen von Belvoir Castle, umgeben von Wäldern spiegelt sich die imposante neoklassizistische Fassade von Chatsworth House im Wasser und Rockingham Castle zählt die Jahrhunderte seit seiner Erbauung durch Wilhelm den Eroberer. Auch Stratford-upon-Avon, in dem das Geburtshaus von Shakespeare liegt, verzaubert mit seinem Charme. Wie der berühmte Dramatiker genießt man hier regionale Spezialitäten - Gewürzbrot mit Ingwer, dazu ein Früchtebier. Manchester begeistert mit seinen historischen, eleganten und schicken Stadtvierteln. Diese dynamische Stadt, die die Umbrüche der Geschichte für sich zu nutzen wusste, verkörpert die neue Kunstszene Englands. Die grandiosen Landschaften des Lake District haben schon den Dichter der Romantik William Wordsworth verzaubert. Bei Sonnenaufgang reflektieren die Granitfelsen die goldenen und lila-farbenen Töne der Ginster- und Heidelandschaft am Ufer der Seen, wo im Frühling unzählige Osterglocken golden blühen. „Ich wandert’ einsam wie die Wolke, die treibt dahin in ihrer Höhe, als plötzlich ich vor einem Volke von goldnen Osterglocken stehe! Am See, dort wo die Bäume sind, flattern und tanzen sie im Wind.“ Im östlichen Teil von Wales liegt das Landschaftsschutzgebiet von Ynyshir. Hier gibt es Dutzende seltener frei lebender Vogelarten. Die Grafschaft Wales ist bekannt für ihr Weideland und die Wolle der Schafe, außerdem ein Paradies für die Fasanen- und Wildentenjagd.


32 Adressen gefunden

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Le Manoir aux Quat’ Saisons

Oxford - Vereinigtes Königreich

Restaurant und Hotel auf dem Land. In der Nähe von Oxford, leitet Küchenchef Raymond Blanc ein prachtvolles Landhaus, berühmt für seine Küche, sein Hotel und seine beeindruckenden Gärten. Für ihn gilt, dass das „Werk vergänglich ist, aber die Erinnerung an den Geschmack bleibt“. In seinem großen, von Lavendelduft erfüllten Garten baut er nahezu 90 verschiedene Gemüsearten und mehr als 70 aromatische Kräuter an, die der Gast auf die eine oder andere Weise auf seinem Teller wieder findet. Die Suiten sind kleine Lofts mit Namen wie: Opium wie Exotik, Blanc de Blanc wie Ruhe, Vettriano wie Üppigkeit. Lassen Sie sich im Land von Lewis Carroll und J. R. R. Tolkien verzaubern. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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32 zimmer
733  EUR (ab)
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Le Gavroche

London - Vereinigtes Königreich

Restaurant in einer Stadt. Das 1967 von Albert und Michel Roux eröffnete Le Gavroche wurde schnell zu einem Vorbild erstklassiger französischer Kulinarik im exklusiven Mayfair in London. Michel Roux Jr. hat die Familientradition seit 1991 fortgesetzt. Ein neuer Blickwinkel, ein Elan an Kreativität, aber auch die bekannten Rezepte, wie das Soufflé Suissesse, die mit das internationale Renommee des Hauses begründet haben. Eine saisonale Küche, für die der Küchenchef die besten Produkte Frankreichs verwendet, wie etwa Challans-Ente und Lamm der Pyrenäen. Ava Gardner, Charlie Chaplin und Robert Redford haben das Menü genossen, das so brillant ist wie die Gäste. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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75  EUR (ab)
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Lucknam Park Hotel & Spa

Colerne-near Bath - Vereinigtes Königreich

Hotel und Restaurant auf dem Land. Schon der Name Lucknam Park vermittelt Bilder von Natur und Bäumen. Dieses ruhige Landhaus bietet prunkvoll eingerichtete Zimmer und eine ausgezeichnete Küche im vornehmen Ambiente des Park-Restaurants oder in der eleganten Brasserie. Lassen Sie sich im Spa- und Wellnessbereich verwöhnen. Genießen Sie einen Ausritt auf dem Gut, verbringen Sie einen Tag in unserer Kochschule oder genießen Sie die 200 Hektar Gärten und die prächtige, meilenlange Allee mit 400 im Jahre 1827 gepflanzten Linden und Buchen. Besuchen Sie Bath, das nur 9 km entfernt ist. Nach der Abreise werden Sie so schnell wie möglich zum Lucknam Park zurückkommen wollen. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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42 zimmer
510  EUR (ab)
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Gravetye Manor

West Hoathly - Vereinigtes Königreich

Hotel und Restaurant in einem Wald. Gravetye Manor ist ein bezaubernder Ort, sowohl nahe an London als auch weit genug von jeglicher Hektik entfernt. Dieses schöne elisabethanische Landhaus befindet sich inmitten von verschlungenen Pfaden und dichten Blumenbeeten in einem Park mit wilden englischen Naturgärten mit der Handschrift von William Robinson, dem Begründer dieser Landschaftsgestaltung. Die vom Restaurant mit seinen Holztäfelungen ausgestrahlte Ruhe und das Knistern in den Kaminen prägen das Ambiente des englischen Country House. Sowohl im Sommer als auch im Winter sind die idyllische Landschaft, die ausgezeichnete Küche und der aufmerksame Service die Garanten eines unvergesslichen Erlebnisses. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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17 zimmer
299  EUR (ab)
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Longueville Manor

St Saviour - Vereinigtes Königreich

Hotel und Restaurant auf dem Land. Auf der Insel Jersey verfasste der ins Exil verbannte französische Autor Victor Hugo einige seiner schönsten Gedichte, und Sie werden verstehen warum, wenn Sie diese magische Insel, umgeben von wilden Stränden, besuchen. Ein poetisches Ambiente umgibt Sie, sobald Sie dieses Landhaus aus dem 14. Jahrhundert betreten. Majestätische Fontänen und kleine Holzbrücken im Park, edle Stoffe und moderne Bäder in den Suiten. Die ehemalige Krypta ist heute eine Räucherkammer für die Räucherfische und das Räucherfleisch der Küche. Sie werden Ihr eigenes Exil zwischen Rasentennis und Wanderungen in den Wäldern mit hundert Jahre alten Ahornen und Eichen genießen. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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31 zimmer
266  EUR (ab)
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Inverlochy Castle

Fort William - Vereinigtes Königreich

Hotel und Restaurant auf dem Land. Die geheimnisvollen Lochs, die im tiefsten Schottland von nebligen Bergen umgeben werden, verleiten den Besucher zum Träumen. Mit seinem eigenen Loch verfügt das Inverlochy Castle über eines der schönsten Panoramen Schottlands. Königin Victoria, beschrieb den Ort als den „entzückendsten und romantischsten, den ich je gesehen habe“. Am Fuße des Ben Nevis, dem höchsten Gipfel Großbritanniens, ist dieses charmante Schloss mit seinem Billard und seiner fürstlichen Einrichtung auch ein beliebter Ort, um Fort William, die „britische Hauptstadt der Outdoor-Aktivitäten“ und die Umgebung der schottischen Westküste zu genießen. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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18 zimmer
612  EUR (ab)
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Hambleton Hall

Oakham - Rutland - Vereinigtes Königreich

Hotel und Restaurant an einem See. Hambleton Hall, ein viktorianisches Haus, das in ein prestigevolles, erstklassiges Hotel umgewandelt wurde, liegt im Herzen der Midlands in der Grafschaft Rutland. Auch wenn dies die kleinste englische Grafschaft ist, befindet sich hier dennoch der größte künstliche See Europas. Dieses geografische Detail erhöht noch die Attraktivität des Hotels auf einer Anhöhe über dem See. Genießen Sie die unvergleichliche Gastlichkeit von Tim und Stefa Hart sowie den Charme der Inneneinrichtung und der Küche. Der Gast, der den grandiosen Rahmen verlässt, möchte sobald wie möglich an die spektakuläre Lage am See zurückkehren. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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16 zimmer
368  EUR (ab)
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Farlam Hall

Brampton - Vereinigtes Königreich

Hotel und Restaurant auf dem Land. Dieses Landhaus steht in einem Park mit hundertjährigen Bäumen, der heute eine Oase des Friedens und der Ruhe ist, was nicht immer so war. Im April 1837 erwarb der Inhaber die Lokomotive „Rocket“ von George Stephenson und fuhr mit ihr auf einer Teststrecke im Garten. Bedeckt mit Efeu und anderen Kletterpflanzen, deren Farbe sich je nach Jahreszeiten verändert, fügt das Haus sich in die Landschaft ein, und nur der Teich mit seiner Widerspiegelung lässt es erkennen. Die Inneneinrichtung ist die eines traditionellen Country House. Die Region ist ein Wanderparadies mit den North Pennines im Süden und dem Hadrianswall im Norden sowie Museen, die die römische Besatzung Englands erklären. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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12 zimmer
252  EUR (ab)
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The Royal Crescent Hotel & Spa

Bath - Vereinigtes Königreich

Hotel und Restaurant in einer Stadt. Im Herzen des wahrscheinlich schönsten Halbmonds in der Stadt Bath, die zum Weltkulturerbe gehört, ist das Royal Crescent Hotel & Spa an sich bereits eine Destination. Mit der Verbindung von historischer Architektur und luxuriöser Einrichtung mit moderner Technik, bietet das Hotel den idealen Rahmen für eine Oase in der geschichtsträchtigen Stadt. Hinter der georgianischen Fassade warten ruhige Gärten mit Rosenrabatten und mit Lavendel gesäumten Wegen, ein Spa und das elegante The Dower House Restaurant, mit einer modernen Interpretation der britischen Küche. Eine Welt abseits der Hektik, um alle Vorzüge des Royal Crescent Hotel & Spa entdecken zu können. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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45 zimmer
313  EUR (ab)
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Chewton Glen

New Milton - Vereinigtes Königreich

Hotel und Restaurant auf dem Land. Typisch englisch – dieses elegante Landhaus mit salbeigrünen Fensterläden und einem makellosem Rasen liegt auf einem rund 50 Hektar großen wunderschönen Anwesen in Hampshire am Rand des New Forest National Park, in der Nähe des Strandes. Die Einrichtung der Zimmer wird von einzigartiger Eleganz geprägt. Verborgen hinter Bäumen liegen märchenhafte Suiten fast in den Baumkronen. Im Restaurant mischen sich der Charme eines Wintergartens, Tische, die vollkommene Ungestörtheit garantieren und die klassische und gleichzeitig zwanglose Atmosphäre einer Bar mit ausgezeichneten Weinen. Das Wellness-Center profitiert von der jodhaltigen, reinen Luft des New Forest. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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70 zimmer
3 villas
384  EUR (ab)
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Relais & Châteaux
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