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Alles über Relais & Châteaux
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23 Mitgliedshäuser
Deutschland

Deutschland liegt im Herzen Europas und ist umgeben von 9 Nachbarstaaten.

Nord- und Ostsee, weitläufige Wälder und zahllose Flüsse: In Norddeutschland verbindet sich eine raue Natur mit Großzügigkeit und Weite. Sylt ist der nördlichste Punkt des Landes. Charakteristisch für die Insel sind die wilden Rosen, die Heideflächen auf der Wattseite und ausgedehnte Dünenlandschaften. Viele Hamburger Familien genießen an diesem eleganten Ort ein Bad im Meer. Die Strände sind mit dem Rad zu erreichen, Holzstege führen durch die Dünen und Strandkörbe laden zum Entspannen am Strand ein. Die Insel ist ein attraktiver Sommerfrischeort, an dem sich die Urlauber nach dem Surfen oder Segeln oder nach der Sauna in ihre malerischen, reetgedeckten Ferienhäuser zurückziehen. Weiter im Süden liegen die weniger bekannten nord- und ostfriesischen Inseln mit unberührten, gepflegten Stränden. Hier werden noch die besondere Kultur und die Traditionen der Inseln gepflegt. Die älteren einheimischen Frauen sprechen noch immer Friesisch. Grandios ist auch die Ostseeküste, besonders dort, wo sich die Peene durch das größte Moorgebiet Europas windet, um dann in das ruhige Boddengewässer Ost zu münden.

1901. Der französische Lyriker Guillaume Apollinaire lässt die Gassen von Montmartre und die Kabaretts hinter sich. Er tauscht diese Umgebung für eine Weile gegen das romantische Rheintal mit seinen Weinbergen ein. Der Poet überlässt sich also der Rheinischen Nacht, entdeckt die Stadt Bacharach mit ihren Fachwerkhäusern und beschreibt mit seiner Feder die schillernde Figur einer Nymphe aus der germanischen Mythologie, die Lorelei. Sie, „diese blonde Zauberin“, die auf ihrem Felsen sitzt. „Ihre Augen von der Farbe des Rheins und Haare von Sonnenschein“, so beschreibt er ihren tödlichen Glanz. Von der Legende inspiriert schreibt Apollinaire das Gedicht auf ein Stückchen Papier nieder. Mit einer Zigarette zwischen den Lippen seines kleinen Mundes vagabundierte er durch das Heimatland der Gebrüder Grimm, Goethes und Heines. Seine Lyrik erfasst das Wesen des Rheinlands: Er beschreibt Flusstäler und Flüsse, die sie durchströmen, Schieferböden, die zerbröckeln wie welkes Laub, Wisentherden, die durch die dichten Wälder des Rothaargebirges ziehen, die Burgen und Schlösser an der Lahn, wo man auf dem sumpfigen Boden noch die Abdrücke der Ritter und Markgrafen aus früheren Zeiten zu erahnen meint.


23 Adressen gefunden

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Burg Schwarzenstein

Geisenheim - Ortsteil Johannisberg - Deutschland

Hotel und Restaurant in einem Weinberg. Inmitten der Weinberge und eingebettet in einen mediterranen Park, mit atemberaubenden Blick über das Rheintal, thront Burg Schwarzenstein hoch über dem Rheingau. Hinter den liebevoll renovierten, über 150 Jahre alten Mauern, verbirgt sich ein Refugium der Gastfreundschaft und feinen Ländlichkeit. Die Zimmer und Suiten sind mit wertvollen Seidenstoffen in zarten Crème- und Beigetönen gestaltet und bilden einen wunderschönen Kontrast zum dunklen Wengeholz. Genießer können sich auf eine exquisite Küche sowohl im Gourmetrestaurant als auch im romantischen Burgrestaurant freuen. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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38 Zimmer
240  EUR (ab)
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Bülow Palais

Dresden - Deutschland

Hotel und Restaurant in einer Stadt. Dresden ist mit Semperoper, Zwinger und Frauenkirche eines der faszinierendsten deutschen Reiseziele. Mitten im Barockviertel befindet sich das Bülow Palais. Das mit Herzblut konzipierte und mit Leidenschaft geführte Haus ist ein kleines Paradies für Menschen mit Stil und Anspruch. Es erwartet Sie eine elegante Atmosphäre mit einer persönlichen Handschrift für Genießer und Liebhaber eines individuellen Stils. Genießen Sie den lichtdurchfluteten Wintergarten zum Frühstück, tagsüber eine leichte deutsche Küche im Bülow’s Bistro oder treffen Sie sich mit Freunden in der Cigar Lounge. Im Gourmetrestaurant Caroussel erwartet Sie eine der besten Küchen der Region. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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58 Zimmer
105  EUR (ab)
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Die Sonne Frankenberg

Frankenberg (Eder) - Deutschland

Hotel und Restaurant in einer Stadt. In der Heimat der Brüder Grimm erwartet Sie am schönsten Platz der Stadt Frankenberg das Hotel Sonne in einem romantischen Ensemble aus historischen Fachwerkgebäuden. Genießen Sie das stilvolle Ambiente, auch in den Zimmern und Suiten mit ihren sonnigen Farben und liebevollen Details. Entspannen Sie im orientalischen Sonne Spa. Anschließend können Sie ausgezeichnete Kochkunst von mediterran über regional bis zur Sterneküche genießen. Im über 500 Jahre alten Weinkeller warten mehr als 700 Weine aus aller Welt auf Sie. Gäste schätzen an der Sonne besonders die aufrichtige Herzlichkeit und das Gefühl, bei guten Freunden zu Gast zu sein. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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63 Zimmer
199  EUR (ab)
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Gutshaus Stolpe

Stolpe bei Anklam - Deutschland

Hotel und Restaurant an einem Fluss. Das herrschaftliche Haus inmitten des Naturparks Peenetal (European Destination of Excellence) thront erhaben über dem urwüchsigen Fluss. Seeadler und Biber sind Ihre direkten Nachbarn während dem genussvollen Aufenthalt in der Gutsanlage aus dem 19. Jahrhundert. Unter der Ägide unseres Meisterkochs ein kulinarischer Hochgenuss - sei es beim à la carte-Frühstück, zum Königskuchen unter alten Bäumen im 11 ha großen Park, beim feinen Dinner im Restaurant oder im historischen Wirtshaus “Stolper Fährkrug”. Unvergessen ein Besuch in der Wellness-Lounge, im Badezuber am Peeneufer, das kleine Boot im Naturhafen und auf Photosafari im Moor. Besondere Momente nicht nur zu Festspieltagen… ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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36 Zimmer
145  EUR (ab)
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Hardenberg BurgHotel

Nörten-Hardenberg - Deutschland

Hotel und Restaurant auf dem Land. Mitten auf dem Gräflichen Landsitz Hardenberg am Fuße der historischen Hardenberg BurgRuine liegt ein Refugium voller klassischer Eleganz und ländlicher Idylle, unberührter Natur und modernem Komfort: Das Hardenberg BurgHotel. Genießen Sie die Ruhe des eleganten Hotels und vergessen Sie Stress und Hektik bei kulinarischen Augenblicken im Gourmet-Restaurant Novalis oder bei herzhaften Gerichten in der Hardenberg KeilerSchänke. Entspannen Sie im Hardenberg BurgSpa bei ausgewählten Wellness-Angeboten. Erleben Sie das Hardenberg GolfResort – eine der schönsten Golfanlagen Norddeutschlands oder besuchen Sie die Gräflich von Hardenberg’sche Kornbrennerei. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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42 Zimmer
150  EUR (ab)
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Hotel Bareiss im Schwarzwald

Baiersbronn-Mitteltal - Deutschland

Restaurant und Hotel in einem Dorf. Im Schwarzwälder Ferienhotel gibt es eine Fülle attraktiver Urlaubsmöglichkeiten für Groß und Klein. Jüngst neu gestaltete Zimmer bieten Wohnkomfort in elegantem Landhausstil, und die neue Smokers Lounge lädt zum Genuss von feinen Zigarren und Single Malts ein. Relaxing im weitläufigen Wellness & Spa, den Pools, der Freibad-Oase mit Naturbadeteich. Genuß in drei À-la-carte-Restaurants. Für die Kinder gibt’s ein komplettes Kinderdörfle, für Naturfreunde den hauseigenen Waldpark, die Wanderhütte Sattelei. Und den Nationalpark vor der Haustür. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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99 Zimmer
440  EUR (ab)
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Hotel Bayrisches Haus

Potsdam - Deutschland

Hotel und Restaurant in einem Wald. Potsdam ist bekannt für Sanssouci, Schlösser und Gärten und wird geprägt von italienischer Architektur berühmter Baumeister wie Schinkel, Persius und Gartenkünstler Lenné. Bekannt ist auch das Bayrische Haus, auf einer Anhöhe mit Blick auf den umliegenden Wildpark. Das kleine Chalet, das 1847 von König Friedrich-Wilhelm IV in reinster bayerischer Tradition errichtet wurde, sieht bescheiden aus, aber weist die Eleganz einer herrschaftlichen Residenz auf. Heute bietet es außer einem Hotel zum Entspannen und Wohlfühlen, ein mehrfach ausgezeichnetes Gourmet-Restaurant und eine außergewöhnliche Wellness-Oase. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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41 Zimmer
125  EUR (ab)
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Hotel Burg Wernberg

Wernberg-Köblitz - Deutschland

Restaurant und Hotel in einem Dorf. Burg Wernberg – das ist exklusives Hotel, erstklassiges Gourmet-Restaurant mit hervorragender Küche von Küchenchef Thomas Kellermann und historische Burg in einem. Bestens erreichbar von München, Nürnberg, Regensburg und Prag, im Herzen der Oberpfalz, können Feinschmecker und Gourmets in den sorgsam und exklusiv restaurierten Gemäuern exzellent speisen, fürstlich übernachten, wunderbar entspannen oder prunkvolle Feste feiern. Vom romantischen Wochenende zu zweit bis zu märchenhaften Traumhochzeiten in jeder Größenordnung – auf Burg Wernberg ist nahezu alles möglich. Entdecken Sie die Vielfalt des Besonderen. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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27 Zimmer
178  EUR (ab)
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Hotel Dollenberg

Bad Peterstal - Griesbach - Deutschland

Restaurant und Hotel in einem Wald. Ein Gast vermerkte im Goldenen Buch: „Schade, dass man ein Hotel nicht umarmen kann.“ Das Hotel Dollenberg bietet eine gastliche Atmosphäre und einen herausragenden Service, der Gästen solche Gedanken entlockt. Wellness, Beauty und Spa auf höchstem Niveau und zauberhafte Diner-Arrangements in romantischen Lichtungen in der Nähe von Bad Peterstal, mitten in der idyllischen Landschaft des Schwarzwaldes. Küchenchef Martin Herrmann ist für die kulinarischen Spitzenleistungen des Dollenbergs verantwortlich. Er konzentriert sich auf die wesentlichen Bestandteile eines Gerichts und kreiert eine sowohl französische als auch badische Küche. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

89 Zimmer
284  EUR (ab)
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Hotel Hohenhaus

Herleshausen - Deutschland

Hotel und Restaurant auf dem Land. „Ein einziger Tropfen von Bach ist so viel wert wie eine Zisterne sonstiger Musik“, erklärte der russische Cellist Rostropowitsch. Die Erinnerung an Johann Sebastian Bach ist allgegenwärtig im Hotel Hohenhaus, in der Nähe von Eisenach, wo der Komponist geboren wurde und aufwuchs. Die Melancholie seiner Cello-Suiten ist vielleicht auf diese hügligen, bewaldeten Landschaften zurückzuführen. Hier kann man kulinarische Sternstunden im Hohenhaus Restaurant genießen, sich an der Natur erfreuen und sich einen erholsamen Aufenthalt zwischen Aktivitäten im Freien und Schwimmen im Hallenbad gönnen. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

26 Zimmer
230  EUR (ab)
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Relais & Châteaux
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