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Falsled Kro
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Falsled Kro

Dänemark, Millinge

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Falsled Kro (Fionie)

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19 Zimmer
Randi Schmidt und Per Hallundbaek
“Nordische Legenden”
Maître de Maison - Randi Schmidt und Per Hallundbaek
Auf der Insel Fyn, dem „Garten von Dänemark“, erblickte Märchenautor Hans Christian Andersen das Licht der Welt. Im kleinen Dorf Millinge erzählt man sich heute ganz andere Geschichten, von einem Mann, der seine Rezepte in wahre nordische Legenden umwandelt. Bei Küchenchef Per Hallundbaek wird der Lachs im Hause geräuchert und der Steinbutt wird mit Gemüse aus dem eigenen Garten serviert. Die Zimmer sind kleine Lofts, mit weißen Ziegelmauern, einer gradlinigen Dekoration und Lichtschächten. Im Falsled Kro, im Land des Nordlichts, brauchen Sie kein Sandmännchen, um schön zu träumen.
Falsled Kro

Einzigartig auf der Welt: Der lachs im hause geräuchert und der steinbutt wird mit gemüse aus dem eigenen garten serviert.

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