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Alles über Relais & Châteaux
Entdecken Sie alle unsere Gourmet Restaurants und Luxushotels der Welt
Rising Chef

"Eine neue Generation ist dabei, die Zukunft der Kulinarik zu erfinden"

"In den Relais & Châteaux-Häusern wirkt eine neue Generation in der Küche. Diese jungen Küchenchefs haben sich bei den Besten der Profession ein Wissen angeeignet, das man nicht aus Büchern lernen kann. Sie haben auf ihren Reisen durch die Welt neue Gerichte und Gewürze entdeckt. Sie lassen ihrem Talent freien Lauf und überraschen uns immer wieder aufs angenehmste. Unter Wahrung der Kontinuität der Tradition erfinden sie die Zukunft der Kulinarik. Die Rising Chef Trophy ist ihnen gewidmet, mit Unterstützung von Acqua Panna & San Pellegrino, die durch Ihre Wasser höchster Qualität die Kreationen noch stärker zur Geltung kommen lassen."

Restaurant
Restaurant

Restaurant Kong Hans Kælder

Copenhagen - Dänemark

Restaurant in einer Stadt. Atmen Sie Geschichte ein und genießen Sie exquisite Küche im Restaurant Kong Hans Kælder. Das 1976 von der Familie Grønlykke eröffnete Restaurant befindet sich im ältesten Gebäude Kopenhagens , das während der Herrschaft von König Hans errichtet wurde und in dem einst der bekannte Schriftsteller Hans Christian Andersen lebte. Das Gewölbe und sanftes Licht sorgen für eine intime Atmosphäre. In der offenen Küche können die Gäste Chef bewundern, während er seine Signaturgerichte zubereitet, wie etwa gegrillter schwarzer Hummer, serviert mit delikatem weißen Spargel an einer Spargel-Hummer-Mousse mit einem köstlich leichten Spargelschaum. Hier wird klassische französische Küche am neuen Wunsch nach Einfachheit ausgerichtet. Beste Zutaten, wie frische Garnelen aus den Fjorden oder Steinbutt aus der Nordsee, sprechen für sich selbst. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

TripAdvisor
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188  EUR (ab)
Zur buchung
SAN PELLEGRINO ACQUA PANNA
Relais & Châteaux
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