Seit nahezu 60 Jahren steht Relais & Châteaux im Dienste der Weitergabe von Traditionen. Im Laufe von Begegnungen und dank erfahrener Köche und Maîtres de Maison ist der Verband zu einer regelrechten Talentschmiede geworden; ein Schatz, den wir bewahren und entwickeln müssen.
Im Namen unserer Kollegen, im Namen der Lebenskunst und eines alten Savoir-faire ist das Weitergeben unser Kernwert. Es ist daher ganz natürlich, dass Blancpain, die älteste Uhrenmarke der Welt, sich an unserer Heritage Trophy beteiligt. Für den renommierten Hersteller bedeutet Innovation auch immer Tradition. Die Vergangenheit ist eine unerschöpfliche Inspirationsquelle.
So zeichnen wir jedes Jahr ein Haus für die Bewahrung seiner technischen Fertigkeiten und seinen kreativen, klar zukunftsorientierten Wagemut aus. Gemeinsam wollen wir die Vergangenheit bewahren und die Zukunft zelebrieren.
Dieses Haus ist geöffnet.
Hotel und Restaurant in einem Dorf. Tatamis auf dem Boden, Papierschiebetüren, Holzterrassen – willkommen in einem traditionellen Ryokan, dessen Tradition seit sieben Generationen weitergegeben wird. Die meisten Zimmer bieten Blick auf einen üppig-grünen japanischen Garten, in dem sich zwischen riesigen Kiefern und verschiedenen Bäumen und Pflanzen moosbewachsene Statuen und Teiche verbergen. Das Erlebnis wäre nicht vollständig ohne den Genuss heißer Thermalbäder inmitten eines Bambushains und der traditionellen „Kaiseki“-Mahlzeit mit kleinen Gerichten, die eines köstlicher sind als das andere und es ermöglichen, Matsuba-Krabbe und Tajima-Rindfleisch zu probieren. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger
