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Heritage

"Das Vermächtnis ist die Vergangenheit im Dialog mit der Zukunft"

Seit nahezu 60 Jahren steht Relais & Châteaux im Dienste der Weitergabe von Traditionen. Im Laufe von Begegnungen und dank erfahrener Köche und Maîtres de Maison ist der Verband zu einer regelrechten Talentschmiede geworden; ein Schatz, den wir bewahren und entwickeln müssen.

Im Namen unserer Kollegen, im Namen der Lebenskunst und eines alten Savoir-faire ist das Weitergeben unser Kernwert. Es ist daher ganz natürlich, dass Blancpain, die älteste Uhrenmarke der Welt, sich an unserer Heritage Trophy beteiligt. Für den renommierten Hersteller bedeutet Innovation auch immer Tradition. Die Vergangenheit ist eine unerschöpfliche Inspirationsquelle.

So zeichnen wir jedes Jahr ein Haus für die Bewahrung seiner technischen Fertigkeiten und seinen kreativen, klar zukunftsorientierten Wagemut aus. Gemeinsam wollen wir die Vergangenheit bewahren und die Zukunft zelebrieren.

Hotel + Restaurant
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La Pyramide Patrick Henriroux

Vienne - Frankreich

Restaurant und Hotel in einer Stadt. Südlich von Lyon, in der ehemaligen römischen Stadt Vienne, blickt das La Pyramide auf eine lange Tradition von Gastlichkeit zurück. Küchenchef Patrick Henriroux und seine Familie ruhen sich aber nicht auf ihren Lorbeeren aus, sondern sind ständig am Innovieren, um das La Pyramide noch dynamischer zu gestalten. Im Gourmet-Restaurant, mit einer zeitgenössischen Inneneinrichtung in lebhaften Farben von Régis Dho, sind die Gäste fasziniert, wenn sie die beeindruckende Sammlung von Chartreuses entdecken. Der Dreisatz gilt für alle guten Dinge im L'Espace PH3, dem zweiten Restaurant des Hotels: drei Vorspeisen, drei Hauptgerichte, drei Nachspeisen, drei Weißweine, drei Roséweine, usw... ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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Relais & Châteaux Bewertungen
23 Zimmer
US$ 203,33 (ab)
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BLANCPAIN
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