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Hentley Farm Restaurant
Menü ab US$ 130,44
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Hentley Farm Restaurant

AustralienSeppeltsfield

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  • Kreatives Kochen
  • Winzerhaus im Barossa Valley
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Preise und Serviceleistungen

Menü 190-265 EUR

Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service

Zur Information: 1 AUD = 0.69 USD

Ruhetage

Mittag von Donnerstag auf Sonntag, Freitag abends, Samstag abends.

Betriebsferien

Vom 24. Dezember bis 2. Januar.

Entdecken Sie das Restaurant

Im Herzen des Weinbergs schlängelt sich ein Feldweg bis zu den ehemaligen Nebengebäuden des Guts. Das Restaurant liegt gegenüber vom Weinkeller in den ehemaligen, liebevoll restaurierten Pferdeställen. Das Dach und die Steinmauern blieben erhalten und sorgen für ein authentisches Design, das mit der Küche von Lachlan Colwill harmoniert. Er stammt aus Barossa Valley und hat die ganze Welt bereist. Er steht für eine moderne australische Küche auf der Grundlage regionaler Produkte, die er so komponiert, dass sie zu den Weinen des Guts passen: ein frischer Salat wird mit rotem Thunfisch und Hähnchenleber kombiniert und der Tintenfisch mit wildem Lauch, Leinsamen und Oxalis.
Entdecke das Restaurant

Lokalisierung

HENTLEY FARM RESTAURANT
Relais & Châteaux Mitglied seit 2014

Cnr Gerald Roberts and Jenke Road
5355, Seppeltsfield
Tel.: +61 (0)8 8562 8427
Fax: +61 (0)8 8333 0246
Unser Versprechen
Umwelt- und Klimaschutz in allen Relais & Châteaux Häusern mit den drei Schwerpunkten Energie, Wasser und Abfall. Die Fortschritte durch die Nutzung des SRA-Labels (Sustainable Restaurant Association) kontrollieren lassen.

Keith Hentschke

Maitre de Maison
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