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Savoir-Faire

"Um profissionalismo único é implementado para tornar mágica a sua estadia."

Para os hóspedes de nossos Relais & Châteaux, tudo parece fácil, suave e sem estresse. Mas, por trás da magia, há o profissionalismo do serviço e a competência de quem o executa. Habilidades exemplares são solicitadas tendo como meta os mais altos requisitos de qualidade. Um trabalho prestado de forma discreta, invisível, como fios que estruturam o vestido de um grande estilista. O domínio dessa arte é consagrado pelo Savoir-faire Trophy, do qual participa o Glenmorangie, uísque lendário de nome emblemático na busca absoluta do produto perfeito.

Hotel + Restaurante
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Akelarre terrace 02
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akelarre 2
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Akelarre sculpture Paula
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Akelarre terrace 01
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Akelarre terrace 03
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Akelarre dining room 06

Akelarre – Restaurant & Hotel

San Sebastián - Espanha 22 quartos

A propriedade está aberta

Restaurante e hotel no campo. “Para poder criar há que trabalhar a partir dos melhores produtos, abordar cada prato com a audácia de um jovem Chef, a experiência de um homem maduro e a sabedoria de um idoso.” A personalidade de Pedro Subijana, sua busca de um “cada vez melhor” e seu questionamento constante converteram-no num dos embaixadores da nouvelle cuisine basca. Receitas tradicionais às quais adiciona sempre seu toque, como no falso risotto de verduras com gema ou sua “outra tarte de maçã” como sobremesa. São tantas as delicias que se desfrutam frente à imensidão do Atlântico, a cinco minutos do centro de San Sebastián. ... Clique aqui para saber mais.menos

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3 Estrelas Michelin 2021
(a partir de) US$ 349,34
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GLENMORANGIE