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Sobre a Relais & Châteaux
Descubra nossos restaurantes gastronômicos e nossos hotéis aconchegantes e refinados pelo mundo
Innovation

"Preservar o melhor de nossa herança para que ela possa sobreviver ao futuro."

O que seria da tradição sem a inovação? Em nossos Relais & Châteaux, nós procuramos preservar o melhor de nossa gastronomia para que ela possa sobreviver ao futuro, criando, assim, experiências inesperadas e prazeres inéditos. A modernidade da decoração e das técnicas está à serviço da habilidade culinária, dos produtos locais, mas, sobretudo, da busca por novos sabores. Numa associação com Nespresso, que soube inovar em objetos e rituais do café com bom gosto, este Innovation Trophy recompensa um estabelecimento notável por suas audácias na sua busca pela excelência.

Hotel + Restaurante
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In Lain Hotel Cadonau

Brail - Suíça

Restaurante e hotel na montanha. Uma esplêndida paisagem de montanha envolve esta antiga pousada que manteve o estilo típico do Engadine durante os seus 450 anos de existência. Os novos prédios harmonizam graças a suas linhas modernas revestidas de madeira natural inspiradas nos bosques de pinheiros e lariços que a rodeiam. Uma piscina natural recebe água de uma nascente vizinha bem enfrente ao hotel. Este pacífico, silencioso e hospitaleiro lugar e fruto do trabalho de uma família cujos membros, durante gerações, têm aliado seus talentos: Hoteleiro, cozinheiro, carpinteiro, o mais importante para eles, e concentrar seus esforços em oferecer conforto e elegância. Uma cálida acolhida, uma culinária requintada a base de produtos frescos da estação e uma decoração elegante se combinam em perfeita harmonia e equilíbrio. ... Clique aqui para saber mais.menos

TripAdvisor
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14 quartos
1 372  BRL (a partir de)
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