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Le Taha’a Island Resort & Spa
USD 1 030,25 (a partir de)
Para as reservas
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Le Taha’a Island Resort & Spa

Polinésia Francesa, Patio-Taha’a

Arraste
para baixo

Le Vanille

  • cozinha clássica
  • Vilas tradicionais polinésias em pleno oceano

restaurant
Tarifas e serviços

Menus 8000-22000 XPF t. 10% s. 4% Carte 7000-11000 XPF t. 10% s. 4%

Terminologia: t. = taxa, s.n.i. = serviço não incluido, s.i. = serviço incluid

Informação: 1 XPF = 0.01 USD

Restaurante principal: aberto todos os dias. “L’Ohiri – Restaurant gourmet”: segunda-feira e terça-feira.

Fechamento anual

“L’Ohiri – Restaurant gourmet”: de 10 de janeiro a 10 de fevereiro.

Our commitments

Insularity imposes its own acute awareness of the scarcity of natural resources. Adopting a sustainable lifestyle is the logical solution!

Here, hotel life is organised so as to use local resources. Constructed with 90% island materials this establishment has adapted its menu to match what is available on the island. Rather than contributing to CO2 emissions by importing beef, lamb, veal and poultry, not found on the island, the Chef makes imaginative use of the vegetables, fruit, fish and pork that can be found in abundance. Before purchase, they make sure the minimum sizes of fish, langoustines and crabs are respected. And food waste is unthinkable: vegetable waste goes into the compost, and the rest goes to a pig farmer in exchange for ten piglets a year.

Thomas Larmé

Chef
Thomas Larmé
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Relais & Châteaux
Descubra porque reservar com a Relais & Châteaux representa um mundo de privilégios