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Huniik
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Huniik

MéxicoMerida

Arraste
para baixo
  • Cozinha criativa
restaurant
restaurant
Tarifas e serviços

90 USD

Terminologia: t. = taxa, s.n.i. = serviço não incluido, s.i. = serviço incluid


Fechamento semanal

almoço e domingo à noite.

Fechamento anual
from 25/12/2022 to 01/01/2023 : hotel e restaurante

Descubra o restaurante

Instalado no centro de Mérida, no coração de Yucatán, o restaurante gastronômico Huniik é o espaço íntimo do chef Roberto Solís. Sua promessa: mergulhar você na herança Yucatec, suas tradições e sua cultura. A arquitetura e decoração inspiradas nos cenotes mexicanos foram imaginadas por Jorge Pardo, artista cubano e co-proprietário. São uma extensão da filosofia e do desejo de compartilhar que impulsionam Roberto Solís. Aqui não há muros nem barreiras. Assista ao balé que acontece na cozinha. É aqui que o chef e sua equipe preparam os pratos que você degusta, salpicando um toque de modernidade com influências Yucatec. Comprometido com uma abordagem racional e eco-responsável, o restaurante trabalha de mãos dadas com pequenos produtores locais e apresenta no menu apenas produtos sazonais e emblemáticos da região.

Localização

HUNIIK
Membro da Relais & Châteaux desde 2022

Calle 415-b 60 x 47 y 45
Santa ana

97000, Merida
México

Tel.: +52 999 389 9914
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