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Sobre a Relais & Châteaux
Descubra nossos restaurantes gastronômicos e nossos hotéis aconchegantes e refinados pelo mundo
Relais Borgo Santo Pietro
1 579  BRL (a partir de)
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Relais Borgo Santo Pietro

Itália, Chiusdino (Siena)

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Meo Modo

16 quartos

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Andrea Mattei
"O cliente deve saber a origem do prato. Não é possível comer os mesmos ingredientes em qualquer lugar do mundo. É preciso que haja uma conexão com o lugar em você se encontra, com o local, a cultura e o clima. No Meo Modo, adotamos o conceito ""da terra ao prato"": cultivamos, colhemos e cozinhamos nossos próprios ingredientes sazonais. Ao trabalhar aqui, no coração do campo da Toscana, temos uma grande abundância de produtos frescos, cultivados a poucos metros da porta da cozinha. Temos a fantástica oportunidade de apresentar uma culinária gourmet do mais alto nível no lugar mais bonito que se possa imaginar."
Andrea Mattei - Chef - Ver o perfil

Nosso menu

toque

Descubra o menu gastronômico e as receitas excepcionais do Chef Relais & Châteaux. Venha viver uma experiência culinária única através de pratos refinados e de uma saborosa cozinha em um renomado restaurante gastronômico.

O que propomos
Menu 98-135 EUR s.i. Carta 60-80 EUR s.i.
Terminologia: t. = taxa, s.n.i. = serviço não incluido, s.i. = serviço incluid
- ar-condicionado no restaurante
sommelier exclusivo - sommelier exclusivo
refeição em varanda ou jardim - refeição em varanda ou jardim
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+ 39 0577 75 1222
Relais & Châteaux
Descubra porque reservar com a Relais & Châteaux representa um mundo de privilégios