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Minha cozinha é simples, porém criativa: rica em sabores, ela cultiva um equilíbrio que tende ao "sabor justo", fazendo com que os clientes sintam as emoções e o amor que procuro transmitir.
Tarifas e serviços
Menus 100-140 EUR s.i.
Terminologia: t. = taxa, s.n.i. = serviço não incluido, s.i. = serviço incluid
Informação: 1 EUR = 1.13 USD
Fechamento semanal
Hotel: quarta-feira e quinta-feira ao meio-dia. quarta-feira e quinta-feira ao meio-dia.
Fechamento anual
De 8 de janeiro a 8 de fevereiro e 1 semana em julho.
Descubra o restaurante
Amigos de infância, Maurizio Menichetti e Valeria Piccini abriram este restaurante em 1987 no mesmo local onde os pais de Maurizio tinham uma trattoria. A cozinha notável de Valeria, com receitas originais que exaltam este território, converteu-a rapidamente em um dos restaurantes mais reconhecidos do país. Nesta Itália onde as mulheres chefs têm a cada vez mais visibilidade, há que descobrir urgentemente esta paragem gastronômica fora do comum.
