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Sobre a Relais & Châteaux
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Il Luogo di Aimo e Nadia
Menu de BRL 344,83
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Il Luogo di Aimo e Nadia

Itália, Milano

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Il Luogo di Aimo e Nadia

  • Cozinha criativa
  • Sala de jantar contemporânea em Milão

restaurant

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Tarifas e serviços

Menus 95-140 EUR s.i. - Carta 90-150 EUR s.i.

Terminologia: t. = taxa, s.n.i. = serviço não incluido, s.i. = serviço incluid

Informação: 1 EUR = 3.63 BRL

sábado ao meio-dia e domingo.

Fechamento anual

De 1° a 11 de janeiro, de 13 a 19 de agosto, 25 de dezembro, 26 de dezembro.

Descubra o restaurante

Aberto aqui há mais de cinquenta anos por Aimo e Nádia, companheiros de vida e trabalho, Il Luogo di Aimo e Nadia é famoso hoje tanto pela sua culinária quanto pelo lugar em si mesmo, fruto de um projeto artístico e arquitetônico específico para o lugar, a Instalation-District (Gegend) de Paolo Ferrari, bem como as performances que aliam alta cultura gastronômica, teatro e arte. Stéphanie, a filha de Aimo e Nádia, que é atualmente responsável por Il Luogo, junto aos Grandes Chefs Fabio Pisani e Alessandro Negrini, assumiu o controle de uma culinária que se renova: seu estilo revela, mesmo nos pratos mais simples, sabores inimagináveis, graças ao extremo capricho com o qual selecionam os ingredientes na própria região. A elaboração dos nossos pratos conjuga técnicas antigas e contemporâneas, a fim de exprimir melhor a especificidade das heranças culinárias complexas e variadas da cultura e da natureza italiana.

Alessandro Negrini & Fabio Pisani

Chef Relais & Châteaux
Alessandro Negrini & Fabio Pisani
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Nicola Dell'Agnolo

Maîtres de Maison
Nicola Dell'Agnolo
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Alberto Piras

Winewaiter
Alberto Piras
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