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Sobre a Relais & Châteaux
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Hôtel Restaurant Yoann Conte – Bord du Lac
BRL 896 (a partir de)
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Hôtel Restaurant Yoann Conte – Bord du Lac

França, Veyrier-du-Lac

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Hôtel Restaurant Yoann Conte – Bord du Lac (Haute-Savoie)

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8 quartos
Yoann Conte
Maître de Maison - Yoann Conte
Situada na margem leste do lago de Annecy, essa bela casa do início do século XX é harmonizada pelo azul e pelo dourado: o azul, da fachada e do lago que admiramos da varanda, dialoga com o amarelo dourado do revestimento das paredes e dos pisos, ou do sol que ilumina os quartos através das grandes janelas de vidro. A decoração é intimista e o ambiente é leve e caloroso. A cozinha celebra aquilo que há ao seu redor: uma natureza resplandescente. Desde 2010, Yoann Conte, junto a Marc Veyrat, vem se inspirando nas estações e nas plantas para reinterpretar a cozinha do terroir, temperando de forma notável os pescados do lago com ervas e flores dos alpes.
Hôtel Restaurant Yoann Conte – Bord du Lac

Exclusivo no mundo todo: Yoann Conte, junto a Marc Veyrat, vem se inspirando nas estações e nas plantas para reinterpretar a cozinha do terroir.

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