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Sobre a Relais & Châteaux
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Au Soldat de l’An 2
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Au Soldat de l’An 2

França , Phalsbourg

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Au Soldat de l’An 2 (Lorraine)

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7 quartos
Georges Victor e Brigitte Schmitt
“O império da cozinha da Alsácia-Lorena”
Maître de Maison - Georges Victor e Brigitte Schmitt
A sensualidade e harmonia da experiência culinária servida por Georges Schmitt é surpreendente. Entre seu famoso foie gras, lagosta Breton, mousse de trufas e o repertório completo de caça da regiao, seus pratos únicos podem ser saboreados durante o leve tempo em um magnífico jardim. À porta dos vinhedos da Alsácia e da misteriosa Vosges, o Chef transformou esta estalagem com seus quartos imperial em uma experiência gourmet essencial. Entre a tradição e a renovação, nos dá aos prazeres dos olhos e acima de tudo, as papilas gustativas neste lugar repleto de historia onde se reuniam os soldados do Ano I.
Au Soldat de l’An 2
Exclusivo no mundo todo: Seu famoso café da manhã com foie gras e trufas brouillade é simplesmente maravilhoso.
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