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Château de Noirieux
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Château de Noirieux

FrançaBriollay

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Château de Noirieux (Maine-et-Loire)

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“Não há descrição do charme na região de Angers, se experimenta...”
No centro de um parque de 9 hectares, o Château de Noirieux é um oásis de elegância, calma e privacidade, com uma atmosfera que lembra a grandeza dos paços de uma época passada. Maître de Maison, asseguram-se que tudo está perfeito, até o mínimo detalhe. Cada quarto é levemente perfumado com sua própria fragrância especial, a recepção é calorosa, o terraço está rodeado por natureza e, por último mas não menos importante, uma cozinha marcante e inspirada, criada em torno das estações e dos produtos mais frescos disponíveis. O Chef Gérard Côme descobriu o segredo dos pratos que nunca deixam de agradar.
Château de Noirieux

Único no mundo: O magnífico piano erard.

Relais & Châteaux Classificação do viajante
Baseado em 401 Relais & Châteaux comentários certificadas.
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Baseada em 350 opiniões
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Localização

CHÂTEAU DE NOIRIEUX
Membro da Relais & Châteaux desde 1995

26, route du Moulin
49125, Briollay
(Maine-et-Loire)
França

Tel.: +33 (0)2 41 42 50 05
Fax: +33 (0)2 41 37 91 00

Descubra o hotel

Entrar no Château de Noirieux é uma experiência que se desenrola através do tempo. De início, uma bela alameda conduz a uma recepção que expressa a tranquilidade das dependências. Em seguida ganhamos um dos 19 quartos, todos diferentes e decorados, com móveis que dão uma impressão de estarmos em casa com uma vista sobre o imenso campo. Mas o encontro essencial acontece no térreo, na vasta porém íntima sala de refeições, na varanda ou simplesmente no bistrot. É o encontro com a cozinha de Christophe Guillemot, uma gastronomia de fineza e de sabores, de equilíbrio e de afirmação. Restará usufruir da piscina ou da estrutura de tênis, do salão ou do parque para prolongar esse momento atemporal.

Nossos compromissos:

The four cardinal points of this Castle: share one's passion for what one does, work with the finest products of the land and the sea, be open to other cultures, and prioritise human relations.

In this Château looking out over the magnificent Loire Valley (a UNESCO world heritage site), the kitchen team works with respect for the seasons and is constantly on the lookout for ingredients with a true taste of France. Passing on their savoir-faire is essential. Apprentices and interns are warmly welcomed, and taught the art of hosting, cooking and service in the tradition of French ‘Art de Vivre’. Here, there is no room for waste and loss eliminated through careful sourcing. Any organic waste there is, feeds the neighbouring poultry and goats. The electricity, meanwhile, is controlled by a BAS (Building Automation System) to optimise efficiency. 

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