“Uma escapada gastronômica e surpreendente na Côte d’Opale”
Originalmente um restaurante familiar com decoração regional tradicional, La Grenouillère virou um recanto fora do comum graças ao impulso de Alexandre Gauthier. Os prédios centenários foram preservados, mas duas novas marquises de metal de linhas delicadas, criação do arquiteto Patrick Bouchain, deram um novo toque ao lugar. O restaurante, que agora se abre ao jardim e a vegetação, propõe descobrir uma culinária radical, enraizada em seu território, que utiliza com liberdade e imaginação produtos de pesca, caça e colheita. Você pode prolongar esta experiência sensorial ficando numa das cabanas instaladas no jardim: o seu desenho elegante e sua estética rústica criam o cenário perfeito para uma pausa no campo.
