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Na rota dos vinhos da região de Loir-et-Cher, existe um pavilhão de caça construído em 1860. Heras em abundância nos muros, e quartos de onde se pode escutar o cantar dos pássaros... Os amantes da natureza gozarão desta casa burguesa rodeada por uma extensão de bosque e um lago privado, e uma cozinha “clássico-moderna”, como a qualifica o próprio Remi Giraud. No menu: grandes camarões assados com banana, alcaparras “lilliput”, espuma de manteiga dourada “noisette”, dados de jogo de crustáceos... O vinho? Um branco, obviamente. Vouvray o Saumur, a escolha é sua...
Exclusivo no mundo todo: Situada em pleno verde e margeada por lagos povoados de pássaros, essa propriedade histórica tem as paredes cobertas de ampelopsis.
