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Sobre a Relais & Châteaux
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Les Maisons de Bricourt
BRL 699 (a partir de)
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Les Maisons de Bricourt

França, Saint Méloir des Ondes

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Estimule todos os seus sentidos

13 quartos

Cozinha marítima e horta com perfumes de especiarias

Cozinha marítima e horta com perfumes de especiarias

Cozinha marítima e horta com perfumes de especiarias

Cozinha marítima e horta com perfumes de especiarias

Cozinha marítima e horta com perfumes de especiarias

Cozinha marítima e horta com perfumes de especiarias

Cozinha marítima e horta com perfumes de especiarias

Cozinha marítima e horta com perfumes de especiarias

Cozinha marítima e horta com perfumes de especiarias

Cozinha marítima e horta com perfumes de especiarias

Cozinha marítima e horta com perfumes de especiarias

Olivier Rœllinger

"Uma cozinha para expressar as influências da baía do Monte Saint-Michel, as crenças da região céltica e a história da aventura marítima francesa. "

Encontro com a lua e com o mar

Encontro com a lua e com o mar

Encontro com a lua e com o mar

Encontro com a lua e com o mar

Encontro com a lua e com o mar

Olivier Rœllinger

"A zona entremarés, essa faixa arenosa que as ondas atormentam incessantemente, fascina. Quanto ao mar, os 15 metros de variação da maré e esse movimento das águas deixam as conchas, os crustáceos e os peixes com uma qualidade inigualável. E esses 250 milhões de m3 que entram e saem duas vezes ao dia da baía do Monte Saint-Michel a protegem da poluição e preservam o meio ambiente. Além de deixarem obras de arte naturais que incitam à reflexão! "

A arte dos condimentos à francesa. "The Unique French Art of Blending Spices"

A arte dos condimentos à francesa. "The Unique French Art of Blending Spices"

A arte dos condimentos à francesa. "The Unique French Art of Blending Spices"

A arte dos condimentos à francesa. "The Unique French Art of Blending Spices"

A arte dos condimentos à francesa. "The Unique French Art of Blending Spices"

A arte dos condimentos à francesa. "The Unique French Art of Blending Spices"

A arte dos condimentos à francesa. "The Unique French Art of Blending Spices"

A arte dos condimentos à francesa. "The Unique French Art of Blending Spices"

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Olivier Rœllinger

"Para permitir a cada um a utilização mais fácil da paleta de condimentos, criei pós e óleos aromáticos para os tesouros do mar e da terra representados através dos produtos. Como um nariz em um mundo de perfumes, sou como uma papila gustativa no mundo dos sabores. Esse jogo sempre me permitiu expressar o espírito de aventura da região de St-Malo, para ir além de onde o olhar alcança no horizonte, para atender o chamado do mar que desejamos compartilhar. "

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