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Vir à Maison Lameloise é, antes de tudo, viver a experiência da culinária de Eric Pras. Para nossos hóspedes de uma noite ou mais, o menu degustação é a promessa de apreciar todas as suas facetas. Para os viajantes de passagem, o menu do almoço será uma ótima oportunidade para uma pausa saborosa em Chagny.
terroir de Borgonha
A experiência na Maison Lameloise é também a experiência da Borgonha: a carta de vinhos é, é claro, decididamente voltada aos diversos climas que compõem esse terroir excepcional: nas 900 referências de nossa seleção, mais de dois terços são da Borgonha, cerca de trinta de Meursault, quarenta de Gevrey-Chambertain. A região da Côte Chalonnaise, estimada por nós, também ocupa um lugar de destaque.
estrada nacional 6
Se você gosta dos prazeres de dirigir, é uma ótima oportunidade para seguir o rastro da antiga Estrada Nacional 6 no vilarejo de Saint-Aubin, bastante próximo. Cercada de vinhedos em encostas, essa parte da "estrada do sol" oferece um verdadeiro momento de evasão. Em uma curva, surge abaixo, como de um sonho, o castelo de Rochepot, maravilha arquitetônica da Borgonha.
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