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Sobre a Relais & Châteaux
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Hôtel et Restaurant Régis et Jacques Marcon
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Hôtel et Restaurant Régis et Jacques Marcon

França , Saint-Bonnet-le-Froid

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Hôtel et Restaurant Régis et Jacques Marcon (Haute-Loire)

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10 quartos
“Timeless: uma festa gourmet de frente para o horizonte”
Maître de Maison - Michèle Marcon e François Lofficial
Com seu panorama aberto aos horizontes dos Vales do Ardèche e du Mont Velay, esta é o nova casa de Régis e Jacques Marcon. Um novo espírito de ambiente que tem recebido o "rótulo ecológico" de aprovação. Conforto e bem-estar combinados com o ambiente em perfeita harmonia. Este é um hotel com quartos trogloditas, uma decoração minimalista, que combina a intimidade com a liberdade para admirar as montanhas circundantes. Desfrute de piscinas naturais na água pura da pequena área de bem-estar. Venha conhecer Régis e Jacques , no restaurante, os amantes das montanhas, oferecem-lhe o gosto de cogumelos, legumes e ervas selvagens ao lado de lentilhas verdes de Puy, peixe de rio e o seu mais recente, o cordeiro "couci-couça" com praliné cep. Michèle garante que você aproveite as delícias eternas colocadas em seus pratos.
Hôtel et Restaurant Régis et Jacques Marcon
Exclusivo no mundo todo: Sala de jantar, dedicada à gastronomia das estações do ano.
AVALIAÇÃO DOS VIAJANTES TRIPADVISOR
TripAdvisor Baseada em 41 opiniões

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Membros da Associação Générations Cuisines & Cultures, Régis e Jacques Marcon se comprometem com a educação e a transmissão do savoir-faire. Domínio do gesto, sensibilização do paladar e conhecimento dos produtos são alguns dos desafios que permitem aos jovens valorizar suas conquistas nas Maisons espalhadas pelo mundo. Dessa forma, através de ações educativas, eles apoiam o percurso dos aprendizes de Maison em Maison para que utilizem o savoir-faire adquirido junto aos Chefs mais influentes.

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