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Sobre a Relais & Châteaux
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The Inn at Dos Brisas
BRL 889 (a partir de)
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The Inn at Dos Brisas

Estados Unidos da América, Texas, Washington, Texas

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9 quartos

Refeições "da semente ao prato"

Refeições "da semente ao prato"

Refeições "da semente ao prato"

Cory Untch

"Praticamos a arte de criar lembranças e laços com nossos hóspedes através da arte culinária. Em tudo o que oferecemos, colocamos em primeiro plano a relação entre o chef e o agricultor. Começando pelo solo, cativamos nossos hóspedes com nossa fazenda orgânica que fornece a matéria-prima de nossos cardápios com um amplo leque de ingredientes sazonais. As sementes são cuidadosamente selecionadas para elevar a experiência culinária dos hóspedes e a criatividade dos chefs. Para nós, a colheita é um momento de satisfação. Cultivamos a dádiva orgânica e fresca da terra, obtida com paciência, amor, trabalho e tempo. Trabalhados com amor e temperados com um toque típico do Texas, esses ingredientes inspiram continuamente nossa equipe de chefs que ampliam as fronteiras da culinária."    

Sampson & Monroe

Sampson & Monroe

Sampson & Monroe

Sampson & Monroe

Sampson & Monroe

Val Darlington

"Conheça Sampson e Monroe, gentis e gigantes embaixadores do Dos Brisas Ranch. Medindo mais de 19 palmos de altura (ou 1,95 m na cernelha), essas duas beldades da raça Percheron adoram atenção e estão sempre prontas para posar para fotos em troca de biscoitos.  "Sam e Ro" puxam a nossa luxuosa carruagem Vis-à-vis, permitindo que os hóspedes passeiem elegantemente por essa magnífica propriedade.  A arte do relaxamento envolve o embalo dos sons dos cascos dos cavalos e o suave balanço da carruagem que vai passando entre carvalhos centenários adornados por musgo-espanhol. Passeios a cavalo pelas trilhas, aulas, tiro ao prato, pesca e tiro com arco e flechas completam nossas opções."    

Val Darlington - Gerente geral do setor equestre do Dos Brisas

Lembranças

Lembranças

Lembranças

Lembranças

Steve Shotsberger

"O Dos Brisas oferece a você todos os sete sentidos da inspiração. Um casamento em estilo texano em nosso celeiro para eventos, intimista e exclusivo. Uma mesa de chef para sua extensa família, começando com um passeio pelos campos de feno até um local isolado, seguido de um espetáculo culinário e finalizado com a divulgação dos resultados em torno de uma fogueira. Um refúgio corporativo para seus altos executivos, onde sua reunião matinal encerra cedo para que você possa praticar tiro ao prato no nosso círculo de tiro, seguido de um almoço ao estilo piquenique com bons vinhos da nossa adega de 7 mil garrafas. Uma boa lembrança pode ser um jantar de Ação de Graças em que nós plantamos seu banquete em nossa horta e sua família realiza a colheita de Ação de Graças (como fizeram os primeiros colonos) em nossa rica terra cultivada. Temos paixão por criar experiências únicas e memoráveis no Dos Brisas."    

Steve Shotsberger - Maître de Maison - Ver o perfil
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