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Sobre a Relais & Châteaux
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Blackberry Farm
3 883  BRL (a partir de)
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Blackberry Farm

Estados Unidos da América , Walland

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62 quartos
“A vida no campo aos pés das Smoky Mountains”
Maître de Maison - Sam Beall
No coração do Tennessee, esta fazenda tradicional convida-o a descobrir o verdadeiro gosto pelas coisas. A exploração agrícola, numa parte dos 1700 hectares, livre ao sabor das estações e dos tesouros da frescura. Queijos, verduras, ervas, mel, cidra são produtos produzidos na fazenda. Em contato com os artesões locais, os Chefs procuram reconstruir no prato a autenticidade dos sabores, preferindo receitas simples e deliciosas, maridadas com vinhos de exceção. Horticultura, fabricação de queijo... poderá partilhar a vida da fazenda. Ou, se preferir, optar pela pesca, passeios de Harley-Davidson ou de buggy, ou tratamentos de beleza.
Blackberry Farm
Exclusivo no mundo todo: Curso de culinária, participação na vida da fazenda.
AVALIAÇÃO DOS VIAJANTES TRIPADVISOR
TripAdvisor Baseada em 374 opiniões

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Preservar as gastronomias do mundo

1700 hectares dedicados à exploração agrícola, fornecendo ao longo de todo o ano e conforme as estações produtos frescos para as cozinhas do estabelecimento. Queijos, legumes, mel e sidras são produzidos na fazenda e constituem os ingredientes de uma cozinha simples que mistura com sutileza as riquezas do território local.

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