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Estabelecimento Aberto
Fechado temporalmente
Nova York, viajar da Big Apple para Bedford
5 Noites
do US$ 968,99
Um concierge a seu serviço:
Preço de uma chamada local

Ao ouvir “Nova York”, pensamos inevitavelmente em Long Island, Manhattan e seu horizonte, no Central Park com seus joggers, na Quinta Avenida... Porém, Nova York é também o nome do estado que faz fronteira com a cidade a nordeste, uma região onde os habitantes da Big Apple gostam de se refugiar para desfrutar momentos calmos e bucólicos na costa atlântica, mas também em densas florestas. Essa viagem oferece uma visão global: do frenesi da megalópole à calma das paisagens rurais.

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1 New York — 3 Noites
Restaurante
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eleven madison
Restaurante
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Restaurante
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Restaurante
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Restaurante
Restaurante

Eleven Madison Park

New York - Nova Iorque, Estados Unidos da América

A propriedade está aberta

Restaurante na cidade. A soberba sala de jantar com pé direito de 10 metros, em mármore art deco, inundada de luz, oferece vista para os jardins históricos de Madison Square Park. Este restaurante é o cenário perfeito para a suntuosa cozinha moderna do Grand Chef Daniel Humm. A sofisticada cozinha francesa enfatiza a pureza, a simplicidade e ingredientes sazonais e o pato crioulo laqueado com mel e lavanda é uma experiência que não deve ser desperdiçada. ... Clique aqui para saber mais.menos

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3 Estrelas Michelin 2020
(a partir de) US$ 315
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Restaurante
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Daniel

New York - Nova Iorque, Estados Unidos da América

A propriedade está aberta

Restaurante na cidade. Localizado em Manhattan, o Lyonnais Daniel Boulud é hoje um dos principais Grands Chefs. Sua reputação internacional não mudou, no entanto, seu estilo pessoal e caloroso. Seu princípio essencial: "Trabalhar com os melhores produtos americanos em conformidade com a tradição culinária francesa". Através da combinação de ingredientes simples e nobres, ele oferece pratos rústicos sem abrir mão do requinte, da sofisticação e da diversão. Lá você encontrará o que a América oferece de melhor, como os Saint-Jacques, frutos do mar provenientes da baía de Nantucket, e a carne de boi de Montana, produtos desfrutados num contexto onde a decoração contemporânea convive harmoniosamente com a impressionante arquitetura neoclássica. ... Clique aqui para saber mais.menos

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2 Estrelas Michelin 2020
(a partir de) US$ 158
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Gabriel Kreuther

New York - Estados Unidos da América

A propriedade está aberta

Restaurante em uma cidade. Gabriel Kreuther, de origem alsaciana, é um virtuoso do foie gras, seja ele servido entre dois tenros pedaços de pombos jovens ou decorado com nozes pecan cristalizadas. A região natal nunca está longe: está na folha de couve, no saboroso kouglof ou no símbolo da cegonha. Tendo passado pelos pianos mais renomados da Europa e de Nova York, o chef está agora no comando de um restaurante animado, que leva o seu nome, no coração de Midtown. A partir da cozinha aberta, o fluxo de pratos e extras não diminui de intensidade, apresentados em uma louça original, por uma equipe experiente e apaixonada. Segurado pelo osso, o delicado bolinho de pernas de rã é mergulhado em um caldo a base de alho e limão. ... Clique aqui para saber mais.menos

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2 Estrelas Michelin 2020
(a partir de) US$ 90
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Jean-Georges

New York - Nova Iorque, Estados Unidos da América

A propriedade está aberta

Restaurante na cidade. Jean-Georges Vongerichten tem sido descrito como um "gênio" e um "grande mestre da gastronomia". Em Manhattan, o restaurante Jean Georges tornou-se lendário. O design interior é de inspiração zen, revelando o amor pela elegância simples e pela Ásia do Grand Chef. Este francês é famoso por sua "cozinha tailandesa de abordagem francesa". Esta fusão de duas grandes tradições culinárias produz resultados surpreendentes, como os laços de atum amarelo, abacate, rabanete picado e gengibre marinado, foie gras, grãos à base de cerejas ácidos, vinagre balsâmico envelhecido, ou bolo de chocolate e sorvete de baunilha Jean-Georges. Impossível de dar mais detalhes: o menu do Jean-Georges se reinventa a cada três meses. E para torná-lo realmente único, a preparação de cada prato termina na mesa. Um toque pessoal que inspira os sentidos e revela alguns segredos do chef. ... Clique aqui para saber mais.menos

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2 Estrelas Michelin 2020
(a partir de) US$ 48
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Per Se

New York - Nova Iorque, Estados Unidos da América

Propriedade reaberta desde 14/02/2021

Restaurante na cidade. Depois do sucesso de seu restaurante na Califórnia, The French Laundry, o Grand Chef Thomas Keller trouxe sua forma especial de trabalhar de Napa Valley para Nova Iorque. Keller presta notável atenção aos detalhes, um cuidado que se estende não só à sua cozinha, mas também à apresentação dos pratos, ao ambiente do restaurante e seus arredores. Na elegante sala de jantar com vista para o Central Park, o chef Corey Chow interpreta modernas receitas americanas com um toque francês. Pratos representativos do cardápio incluem ostras e caviar, um sabayon de tapioca nacarada com ostras e caviar, e terrina de boi grelhado. As delícias culinárias do Per Se irão convencê-lo de que a perfeição realmente existe. ... Clique aqui para saber mais.menos

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3 Estrelas Michelin 2020
(a partir de) US$ 355
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2 Greenwich — 1 Noite
Hotel + Restaurante
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Homestead Inn - Thomas Henkelmann

Greenwich - Connecticut, Estados Unidos da América 18 quartos

A propriedade está aberta

Restaurante e hotel na cidade. Thomas Henkelmann é o mais francês dos chefs alemães. Nascido na Floresta Negra, este devoto da gastronomia francesa aprendeu o seu ofício na Alsácia, antes de mudar com suas panelas e frigideiras para Connecticut, nesta linda fazenda do século 18 perto do litoral. Inspirado por suas viagens, o Grand Chef Henkelmann gosta de quebrar barreiras e criar combinações surpreendentes, como o chucrute ao champanhe acompanhado por uma mousse de frutos do mar. Cada uma de suas receitas faz uma sutil referência às suas origens. Companheira de Thomas, Theresa é designer de interiores e garante que a decoração do hotel é digna de sua cozinha e do reconhecimento como um dos endereços mais elegantes de Greenwich. ... Clique aqui para saber mais.menos

Relais & Châteaux opiniões
(a partir de) US$ 250
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Perto da propriedade

Tod's Point, passeio à beira-mar

Tod's Point, passeio à beira-mar

Tod's Point é uma trilha de 4,2 quilômetros localizada na península perto de Old Greenwich. De fácil acesso, o caminho oferece um agradável passeio ao pôr do sol com belas vistas para a cidade. Em um passeio tranquilo, você poderá observar aves marinhas e iatistas, pescadores e remadores.

Participe de uma partida de polo no Greenwich Polo Club

Participe de uma partida de polo no Greenwich Polo Club

Fundado em 1981, o Greenwich Polo Club é agora um dos principais clubes de polo da América do Norte. A equipe local, White Birch Polo Team, é a mais famosa do país. O GPC organiza regularmente torneios internacionais, incluindo o prestigioso East Coast Open. Aclamados, os maiores jogadores do mundo já...

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3 Bedford — 1 Noite
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
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Bedford Post

Bedford - Nova Iorque, Estados Unidos da América 8 quartos

A propriedade está aberta

Hotel e restaurante no bosque. Elegância consagrada e hospitalidade calorosa e cortês são as características que fazem da pousada Bedford Post a perfeita passagem para uma das áreas mais charmosas de Nova York. Localizado a apenas uma hora da Big Apple, a propriedade tem como donos o ator Richard Gere e sua mulher, Carey Lowell, e o parceiro de negócios Russel Hernandez. Com apenas oito quartos, a Bedford Post oferece aos hóspedes uma experiência intimista e personalizada num ambiente sereno. Os destaques do estabelecimento incluem dois restaurantes, The Barn e The Farmhouse, bem como o bar adjacente, aulas de yoga para hóspedes de uma noite e uma área imaculada com um espelho d’água. Entretanto, a melhor amenidade de todas são as boas vindas genuinamente calorosas e a hospitalidade pela qual todo hóspede pode esperar. Essa é uma parte essencial de uma estadia na pousada Bedford Post. ... Clique aqui para saber mais.menos

Relais & Châteaux opiniões
(a partir de) US$ 575
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Perto da propriedade

The Ward Pound Ridge Reservation

The Ward Pound Ridge Reservation

Podemos caminhar dias inteiros dentro desta reserva. Penetramos em florestas fechadas, avançamos em vastas pradarias cortadas por ribeiras. Ao centro da paisagem, descobrimos velhas fazendas com mais de dois séculos. Espaços para piqueniques foram sabiamente distribuídos através do parque. Durante o...

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Caramoor, Katonah

Caramoor, Katonah

A apenas cinco minutos do Bedford Post Inn, Caramoor é uma recomendação número 1 para todos os hóspedes. Passar algumas horas em Caramoor, uma casa imaginada por Walter e Lucie Rosen, é fazer uma viagem pela história da arte. Uma arquitetura que nos leva à Toscana, ao Marrocos. Não deixe de ver a sala...

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The John Jay Homestead, Katonah

The John Jay Homestead, Katonah

Esta residência pertenceu a um antigo governador do estado de Nova York e também antigo presidente da corte suprema. John Jay é uma das figuras importantes da política americana da segunda metade do século XVIII, fazendo parte dos Founding Fathers dos Estados Unidos. Aberta para visitas, a casa familiar...

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Texts: © Gallimard Loisirs
Photos : © Hannah Gibbs on Unsplash, Christy K391 (CC BY 4.0 [https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.en]), Marcelo Bianchi for Greenwich Polo Club
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