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Para inspirar o viajante, Relais & Châteaux propõe as suas "Routes du Bonheur" (Rotas da Felicidade): sugestões de itinerários que você poderá adaptar conforme seus interesses e experiências desejadas. Nossos consultores estão à sua disposição para personalizar o seu roteiro e auxiliar as suas reservas em nossos estabelecimentos. A reserva de atividades recomendadas no local e nas proximidades é de responsabilidade do cliente.
*Preço total sugerido, calculado com base em 2 pessoas em um quarto duplo para uma estadia com o número de noites indicado nesta página pelo estabelecimento, valor que não inclui as atividades aconselhadas, os estabelecimentos não reserváveis online e os restaurantes.
Restaurante e hotel à beira-mar. Ninguém ama mais Marseille do que a família Passedat. Amá-la significa amar o Mediterrâneo, inseparável da cidade, assim como a cozinha de Gérald Passedat. Peixes, naturalmente, é a base de sua culinária, pescados localmente, incluindo pequenos peixes conhecidos como galinette e Chapon que são servidos junto com marisco, dando-lhe a impressão de estar imerso em um mar de azul. O prato fetiche é sem dúvida a Bouille Abaisse, iodado, mas também o famoso Loup Lucie (robalo). Economize espaço para as sobremesas que são "extravagantes", admite o Chef. Quanto à visão do mar, está em toda parte ... desde o terraço e do restaurante. E já que é uma visão de sonho, pode continuar a apreciá-lo na medida de seu quarto, com uma visão ampla e aberta do horizonte ... ... Clique aqui para saber mais.menos
Após ter abandonado o continente (Nice ou Toulon) e ter passado uma noite ao ritmo das ondas, o ferry alcança Calvi de manhazinha. Serenamente, descobrimos essa montanha que cai sobre o mar, essa terra que vai se iluminando sob o nascer do sol, temos a impressão de estar em um cartão postal. Em alguns instantes, andaremos sobre a Île de Beauté. Pode existir um momento mais forte do que esse ? Primeiro espetáculo da ilha: a chegada dos barcos pesqueiros pela manhã. Às vezes, desço no porto para comprar pequenos salmonetes, peixes como danti ou corbe, ou ainda deliciosas lagostas de cor vermelho coral. Aos pés da fortaleza, o porto de Calvi é uma doce mistura entre as velhas estivas e os barcos. Aqui, os marujos têm sempre uma história para contar. Todo o charme do Mediterrâneo...
Hotel e restaurante à beira-mar. Córsega contém um esplendido tesouro de plenitude, a pouca distância de Calvi e sua famosa cidade. Ali, ao pé das montanhas de Córsega, La Signoria olha benevolente o mar azul. Instalada no centro de um parque de três hectares, em que pinheiros marítimos e as palmeiras desafiam o céu. Esta antiga propriedade genovesa do século XVIII oferece um marco grandioso... Para estadias íntimas. Momentos mágicos em qualquer dos vinte e sete quartos e suítes com atmosferas particulares. Momentos divinos em uma praia privada, à beira de uma piscina ou num jacuzzi. Momentos inesquecíveis no "engenhoso quarto de viagem" destinado a hóspedes que, aproveitando uma paragem improvisada, decidem prolongar sua estadia. ... Clique aqui para saber mais.menos
Criada em 1935 em uma antiga residência corsa situada no coração da fortaleza de Calvi, este cabaré foi fundado por Tao, um antigo dançarino da Broadway. Hoje, é uma instituição que seus filhos continuam a preservar com o estado de espírito paternal: viver feliz hoje, pois amanhã será tarde demais. Sob as figueiras e a lua, os cantores se sucedem entre duas taças de um bom vinho corsa. Um lugar a parte, que inspirou Jacques Higelin a compor La ballade de chez Tao...
É uma etapa obrigatória para todos aqueles que querem conhecer e entender a Córsega. Corte foi a capital quando a ilha era independente e sob o comando de Pascal Paoli: o Palazzu Nationale, que hoje abriga a administração da Universidade de Córsega, é uma testemunha histórica. Uma visita ao fundo regional de arte contemporânea (FRAC) e ao museu da Córsega não pode deixar de ser feita. Corte é também ponto de partida de dois magníficos vales, Tavignanu e Restonica, que levam aos lagos montanhescos Melo e Capitello, de paisagens sublimes. Um convite às caminhadas...
É aqui, na velha capital da Córsega antiga, no coração de um forte construído pelos genoveses, que se esconde o museu arqueológico Jérôme-Carcopino. Os vestígios etruscos, fócios e romanos que se sucedem ao longo das salas, permitem uma melhor compreensão da história corsa e de toda a bacia mediterrânea. No início dos anos sessenta, escavações próximas ao porto permitiram a exumação de 200 tumbas de uma necrópole pré-romana. E ainda resta muito a descobrir nesse antigo local...
Hotel e restaurante à beira-mar. Em Calvi, sob a benevolente mirada de Nossa Senhora da Serra, está La Villa: em um pedaço de sonho içado sobre a cidadela e sobre uma das mais formosas baías do mundo, Marion e Jean-Pierre Pinelli criaram este hotel há mais de 15 anos. A água da piscina infinita, no meio do terraço do restaurante, parece fundir-se com a água do Mediterrâneo. Os quartos, sóbrios e contemporâneos, são um hino à evasão. Nos fogões, Sébastien Sevellec ilumina a cozinha Córsega e mediterrânea, que evidencia os peixes e crustáceos. Seus pratos evocam a Córsega, “a ilha da beleza”, como em Denti de palangre e os peixes de rocha que acompanham com cogumelos, cebolas, batatas Grenaille, azeite e manjericão. ... Clique aqui para saber mais.menos
Situada no meio de um cemitério, essa igreja é um dos mais belos exemplos da arte romana pisana. Sua construção data da segunda metade do século XII. Ela faz parte dos monumentos históricos desde 1883. A qualidade da lapidação de suas pedras é quase única. Não deixe de ver o afresco de Saint Michel no coração da capela e a representação da sereia de dois rabos em uma das fachadas laterais. A arte a serviço de Deus!
Hotel e restaurante à beira-mar. Rodeado pelos aromas da vegetação local, o hotel se situa na encosta voltada à praia de Palombaggia, uma das mais belas do sul da Córsega graças as suas águas turquesa, suas areias brancas bordadas de pinheiro-manso e às ilhas Cerbicales ao longe. Nessas instalações denominadas Bergerie, em pedra e de linhas preservadas, os quartos abertos para a paisagem são decorados sobriamente com cores e materiais naturais, se destacando nesse ambiente raro. La Table de Mina (diminutivo carinhoso para "avô" no dialeto corsa) nos convida à descoberta da cozinha e dos produtos da Córsega na agradável e silenciosa varanda ao redor da piscina infinita, onde se vê o reflexo do céu e das estrelas. ... Clique aqui para saber mais.menos
Hotel e restaurante à beira-mar. Os habitantes do lugar lhe diriam: as praias mais bonitas de Córsega estão em Porto-Vecchio... a extensão de areia fina que borda o Grand Hotel de Cala Rossa é mostra disso. Um sonho. Entre as paredes desta grande vila de cor ocre, cheia de pátios, arcos e recantos para descansar, o encanto está por todos os lados. E o prazer também, no SPA ou na mesa, cada vez mais célebre. “O talento não sou eu, é a região” defende o Chef. Atribuamos pois à região a suavidade dos raviólis de cogumelos com lagosta e capuccino de fiambre... ao jeito de Córsega. ... Clique aqui para saber mais.menos
Robert Trent Jones Sénior esculpiu em Spérone um dos mais belos campos de golfe com 18 buracos do mundo, cujo percurso conta a história da paisagem: uma história de colinas, falésias e praias, que oferece aos jogadores uma forte conexão com a natureza. Sobre 35 hectares, a propriedade de Spérone fica em frente às ilhas Lavezzi e à Sardenha. Essa localização excepcional classificou por diversas vezes o percurso como o mais belo da França, segundo a revista Golf Européen.
Alguns dizem que não se visita Bonifácio sem abandonar a si mesmo. Sobre uma falésia de calcário esculpida pelo vento e pelo mar, a cidade deve sua beleza à localização marítima onde foi fundada. Caminhamos como equilibristas sobre os parapeitos milenares carregados de história. E bem perto, descobrimos as ilhas Lavezzi e Spérone. Certamente um dos mais belos golfos do mundo...
Hotel e restaurante no campo. Escondidas no meio de um parque florestal de 5 hectares, à sombra de carvalhos e zimbros, as pequenas casas de pedra tradicionais foram transformadas em refinados quartos onde passar uns dias de descanso e tranquilidade. A arquitetura rústica além de elegante se inspira em materiais naturais da região e mistura pedra e madeira toscas. O ar perfumado com os aromas do mato e a vista sobre o Golfo di Arzachena e o arquipélago de la Maddalena é uma delícia. O centro de bem-estar, instalado nas grutas de granito natural oferecem toda uma variada gama de tratamentos especializados em técnicas orientais. A culinária ítalo-regional do restaurante é inimitável, ligeira e gostosa. A menos que você prefira almoçar a bordo do barco num passeio privado. As praias e as águas límpidas da costa Esmeralda estão a poucos minutos, assim como a pitoresca cidade de San Pantaleo. ... Clique aqui para saber mais.menos
Protegidas pelo maqui e pelas florestas de alecrim ou de sobreiro, certas praias da Costa Esmeralda são verdadeiros cartões postais, como as praias del Principe ou de Romazzino. Ainda mais discretas e acessíveis somente de barco, inúmeras enseadas possuem falésias formadas pelo granito da Gallura. Nessas águas, a fauna e a flora marinha são extremamente variadas e fazem a alegria de qualquer mergulhador...
Criado em 1967 pelo príncipe Aga Khan, o Iate Clube Costa Esmeralda é um ponto de encontro reputado entre a elite e os amantes da vela. O clube recebe com sucesso as etapas da America's Cup (desafio Azzurra) e da Volvo Ocean Race. Entre maio e setembro no mar da Costa Esmeralda, em várias ocasiões podemos avistar as imensas e esplêndidas embarcações disputando as regatas. Imperdível.
