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Estabelecimento Aberto
Fechado temporalmente
Na estrada dos vinhos da Borgonha
4 Noites
do US$ 1 039,20
Um concierge a seu serviço:
Preço de uma chamada local

Atravessar a Borgonha é dirigir entre esplêndidas paisagens montanhosas cobertas de vinhas. Os “climats” são terroirs vinícolas que combinam plantações, variedades e conhecimentos. Eles estão na origem de grandes crus reconhecidos em todo o mundo. Essa descoberta é acompanhada de visitas igualmente excepcionais: museus de arte bruta e arte moderna, mosteiro cisterciense classificado como Patrimônio Mundial pela UNESCO, além da casa do poeta e romancista Alphonse de Lamartine. 

Este itinerário foi criado por Jean-Michel Lorain, Proprietário e Maître de Maison do La Côte Saint-Jacques & Spa Mais.
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180 km
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144 km
1 Joigny — 1 Noite
Hotel + Restaurante
1 Equipe de la Côte Saint Jacques-
Hotel + Restaurante
2@laCoteSaintJacques
Hotel + Restaurante
3@laCoteSaintJacques
Hotel + Restaurante
MIRAMAR Crouesty
Hotel + Restaurante
5@laCoteSaintJacques
Hotel + Restaurante
7@lacotesaintjacques
Hotel + Restaurante
MIRAMAR Crouesty
Hotel + Restaurante
MIRAMAR Crouesty
Hotel + Restaurante
10@laCoteSaintJacques
Hotel + Restaurante
11@laCoteSaintJacques
Hotel + Restaurante
Portugal avec Tania
Hotel + Restaurante
13@laCoteSaintJacques
Hotel + Restaurante
MIRAMAR Crouesty
Hotel + Restaurante
15@laCoteSaintJacques
Hotel + Restaurante
16@laCoteSaintJacques
Hotel + Restaurante
17@laCoteSaintJacques
Hotel + Restaurante
Portugal avec Tania
Hotel + Restaurante
Portugal avec Tania
Hotel + Restaurante
Portugal avec Tania
Hotel + Restaurante
21@laCoteSaintJacques
Hotel + Restaurante
22@laCoteSaintJacques
Hotel + Restaurante
MIRAMAR Crouesty
Hotel + Restaurante
24@laCoteSaintJacques
Hotel + Restaurante
MIRAMAR Crouesty
Hotel + Restaurante
26@laCoteSaintJacques
Hotel + Restaurante
MIRAMAR Crouesty

La Côte Saint Jacques & Spa

Joigny - França 22 quartos

Propriedade reaberta desde 21/05/2021

Restaurante e hotel em um rio. Bonitos quartos com amplos terraços e um restaurante gastronômico à beira do rio Yonne, atividades à discrição, um SPA acolhedor e inovador, uma piscina interior, um programa especialmente concebido para as crianças... A Côte Saint-Jacques é um lugar esplêndido e cativante, como seu proprietário, Jean-Michel Lorain, um chefe apaixonado e versátil que o faz sentir-se em casa e quem sabe, no decorrer da conversa, lhe revele todos os segredos de suas receitas. ... Clique aqui para saber mais.menos

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Relais & Châteaux opiniões
2 Estrelas Michelin 2021
(a partir de) US$ 375,76
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Perto da propriedade

La Fabuloserie

La Fabuloserie

Este museu de arte bruta é totalmente desconhecido. Criado pelo arquiteto, pintor e escultor Alain Bourbonnais no celeiro de sua casa de campo em Dicy, ele abriga magníficas peças de arte “fora do padrão”, imaginadas por artistas loucos e inspirados que eram agricultores, mineradores ou simples pastores....

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Na rota

Noyers-sur-Serein

Noyers-sur-Serein

Com suas numerosas casas em enxaimel e suas antigas fortificações, Noyers-sur-Serein está classificada entre os mais belos vilarejos da França. Há várias décadas, diversos artistas se instalaram no vilarejo. No número 53, place du Grenier à Sel, você encontrará a galeria de François Gueneau, um ceramista...

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Abadia de Fontenay

Abadia de Fontenay

Isolada e protegida pela vegetação, a abadia de Fontenay continua a ser um lugar único. Esse monastério cisterciense do século XII, com sua magnífica arquitetura romana, foi classificado pela Unesco como Patrimônio Mundial em 1981. Assim que cruzamos suas portas, encontramos sua intimidade e grandeza....

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180 km
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2 Saulieu — 1 Noite
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Plats de Patrick Bertron 5
Hotel + Restaurante
chambres Bernard Loiseau @JonathanThévenet HD (24)
Hotel + Restaurante
22656-APTQC3
Hotel + Restaurante

Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens

Saulieu - França 33 quartos

Propriedade reaberta desde 06/05/2021

Restaurante e hotel em uma vila. O nome de Bernard Loiseau evoca inevitavelmente uma peculiar viagem sensorial, uma experiência culinária autêntica. O Chef Patrick Bertron melhorou a herança chegada pelo seu maestro, combinando-a com sensibilidade, o poder dos paladares e novos sabores... a cozinha não é o único atrativo desta magnífica mansão burguesa: Dominique Loiseau converteu-a num lugar excepcional desde todos os pontos de vista: os quartos, as salas, os jardins, o SPA, a recepção atenta e uma decoração refinada. Um lugar mágico e intemporal em que o sentido de bem-estar é pleno. ... Clique aqui para saber mais.menos

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Relais & Châteaux opiniões
2 Estrelas Michelin 2021
(a partir de) US$ 217,23
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Perto da propriedade

La Côte

La Côte

"La Côte" é o nome que evoca os grandes vinhos da Borgonha. São sessenta e cinco quilômetros de videiras de cada lado da estrada que leva de Dijon ao vilarejo de Santenay. Aqui, cada lugarejo, cada encosta aparece como uma referência mundial: ao longo da Côte de Nuits, há lugares de sobra para escolher...

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Uma taça no Chez Bruno, bar de vinhos

Uma taça no Chez Bruno, bar de vinhos

Situado no bairro dos Antiquários, em Dijon, esse pequeno bar é o ponto de encontro de todos os amantes do vinho, viticultores e enólogos. Bastante conhecido no mundo da gastronomia, seu proprietário Bruno Crouzat possui um excelente paladar e um lema: "Meus gostos são simples, me contento com o melhor"....

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Na rota

A Borgonha vista do céu

A Borgonha vista do céu

2 km a noroeste da cidade histórica de Autun, você encontrará o Aeroclube Morvan, no aeródromo Autun-Bellevue. Aberto a todos, esse clube de entusiastas oferece voos sobre a região em pequenos aviões (Aquila 210, Robin DR420, Piper PA28). Uma maneira original de descobrir os castelos, lagos, abadias...

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3 Chagny — 1 Noite
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante

Maison Lameloise

Chagny - França 16 quartos

Propriedade reaberta desde 11/06/2021

Restaurante e hotel em uma vila. Verdadeira instituição da gastronomia francesa, a Maison Lameloise vem cultivando, por mais de 90 anos, a arte de viver. Já na Idade Média a reputada mesa da hospedaria de Chagny atraiu Philippe le Hardi e Jean Sans Peur. É esta longa e bela história gastronômica, que o Grand Chef Eric Pras (Meilleur Ouvrier de France en 2004) e Frédéric Lamy à frente desta antiga casa de Postas do século XV, esforçam-se em perpetuar dia a dia. Fresca, precisa e delicada, a culinária de Eric Pras da uma nova juventude a esta mesa de lenda. Com um o lagostim acompanhado de creme frio ao suco de maçã verde, a torta fina de caracóis de Bourgogne e as verduras com ervas aromáticas, ou a vitela de leite com manjerona e laranja rendem uma alegre homenagem à sua terra e ao patrimônio da casa. ... Clique aqui para saber mais.menos

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3 Estrelas Michelin 2021
(a partir de) US$ 217,23
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Trufas e Castelos

Trufas e Castelos

Já há alguns anos, a sociedade L’Or des Valois propõe ao Château d’Entre-Deux-Monts uma visita insólita incluindo a demonstração de escavação de trufas na área ― ou melhor, toda a habilidade do cão para encontrar uma trufa ―, uma descoberta desse monumento histórico construído no século XVII e, por fim,...

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Visita ao Domaine de David Duband

Visita ao Domaine de David Duband

Privilegiando a agricultura orgânica desde 2004, essa bela área localizada em Chevannes na Côte de Nuit, vinifica aproximadamente 17 hectares (dos quais seis estão na propriedade). Chambolle, Nuits Saint-Georges, Gevrey-Chambertin, Morey Saint-Denis... uma grande quantidade destes excelentes vinhos encontra-se...

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Na rota

Relais & Châteaux Restaurant Greuze

Relais & Châteaux Restaurant Greuze

Yoann e Stéphanie Chapuis conseguiram vencer o desafio: reavivar a chama da maison Greuze, em Tournus, homenageando Jean Ducloux, figura tutelar da gastronomia borgonhesa. O chef, formado nos fogões dos estabelecimentos Relais & Châteaux históricos, leva adiante essa culinária autêntica e a imprime de...

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Casa de Lamartine

Casa de Lamartine

Foi em Milly, entre os filhos de viticultores, que Alphonse de Lamartine cresceu. A juventude despreocupada e feliz marca a obra do escritor. Em 1830, pouco depois de ser eleito na Academia francesa, ele herda a casa da família antes de concorrer em vão como deputado em Mâcon. Aqui ele compõe algumas...

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Abadia de Cluny

Abadia de Cluny

Para nós é difícil de imaginar hoje que durante o século XII Cluny era a abadia mais importante do Ocidente. Fundada três séculos antes, em 910, ela reunia então cerca de 10.000 monges. Se o “passeio dos anjos” perdeu desde então seu brilho, é verdade que ele continua sendo um dos principais lugares...

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180 km
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70 km
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4 Lyon — 1 Noite
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
@AlohaStudio_CMJN
Hotel + Restaurante
Terrasses de Lyon © Alexandre Moulard (26)
Hotel + Restaurante
© Aloha Studio drône (10)
Hotel + Restaurante
Villa Florentine
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante
Hotel + Restaurante

Villa Florentine

Lyon - França 28 quartos

A propriedade está aberta

Restaurante e hotel na cidade. Pensou que estava em Lyon, mas aqui você está em Florença. Estas paredes ocre, esta decoração artística, este cheiro relaxante indulgente ao redor da piscina ... Não há dúvida que esta é a Itália ... Por que esse anacronismo? Florença e Lyon foram estreitamente ligadas, desde o período da Renascença e do casamento de Henrique IV e de Maria de Medici. Villa Florentine é testemunha dessa época de ouro. Situada em uma colina mágica, este é o refúgio romântico ideal para escapar da azáfama de Lyon e desfrutar de um jantar com vista para as luzes da cidade a partir do "Terrasses de Lyon". ... Clique aqui para saber mais.menos

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Relais & Châteaux opiniões
1 Estrela Michelin 2021
(a partir de) US$ 228,98
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Relais & Châteaux Auberge de l’Île, Lyon

Relais & Châteaux Auberge de l’Île, Lyon

A ilha Barbe: um pequeno paraíso de vegetação banhado pelo Saône cuja independência foi proclamada pelo escritor Félix Benoit em 1977 – ao mesmo tempo que se auto-proclamava governador do novo território. Gastrônomo famoso deixou-se abandonar à cozinha de Jean-Christophe Ansanay-Alex, quem fez desta...

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Passeio gourmet nos Halles de Lyon - Paul Bocuse

Passeio gourmet nos Halles de Lyon - Paul Bocuse

O mercado municipal, os Halles de Lyon, é considerado a “barriga da cidade” e é um evento imperdível para quem gosta de comer bem. As bancas dos produtores são adjacentes a áreas dedicadas a refeições rápidas. Os produtos regionais competem no sabor: quenelles de Lyon, tábuas de charcutaria, vinhos Beaujolais,...

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Texts : © Guides Gallimard
Photos : © Alain Doire Bourgogne Tourisme, Christophe.Finot (CC BY-SA 2.5 [https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5/deed.fr]), Arnaud 25 (CC BY-SA 4.0 [https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.fr]), MalcolmCroft (CC BY-SA 4.0 [https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.fr])
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