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Sobre a Relais & Châteaux
Descubra nossos restaurantes gastronômicos e nossos hotéis aconchegantes e refinados pelo mundo

28 estabelecimentos
Suíça

Localizada no coração da Europa, entre cinco países, a Suíça é um pluralismo cultural surpreendente.

Cada cantão tem desenvolvido as suas tradições, inspirados por seus vizinhos e o caráter helvético, de grande tranquilidade e serenidade. ¿Cosmopolita? Sim, e também, fundamentalmente independente! Com uma longa tradição de neutralidade e pacifismo, este magnífico país, onde o Jura e os Alpes encontram-se, parece quase inalterados, tão alheios ao tempo.


28 estabelecimentos encontrados

Hotel + Restaurante
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Arosa Kulm Hotel & Alpin Spa

Arosa - Suíça

Hotel e restaurante na montanha. Um Grand hotel no coração dos Grisons, o Arosa Kulm é uma estadia sonhada por famílias e por todas as gerações. Esportistas de inverno ou adeptos das caminhadas alpinas, nossos hóspedes sentem-se em casa. Eles adoram voltar a cada ano, seduzidos pela qualidade dos seis restaurantes e pelo estilo moderno das áreas internas com toques de cores vivas, oferecendo paisagens magníficas. Os quartos são espaçosos, suas linhas claras deixam entrar toda a luminosidade. Uma grande e atenciosa equipe favorece ainda mais a sensação de familiaridade dos locais. Diante de um belíssimo cenário, o spa é incrível; na beira de sua piscina em inox, cujas cores suaves e profundas evocam um lago montanhoso, encontramos o bem-estar do corpo e da alma. ... Clique aqui para saber mais.menos

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119 quartos
BRL 1 380 (a partir de)
Para as reservas
Restaurante
Restaurante
Restaurante
Restaurante
Restaurante
Restaurante
Restaurante
Restaurante

Auberge du Lion d’Or

Cologny - Suíça

Restaurante em uma vila. Um palito de açúcar em equilíbrio sobre uma bola de baunilha, colocada sobre uma telha de chocolate. Gillas Dupont e Thomas Byrne são equilibristas e coreógrafos da gastronomia. Sua cozinha é todo um mundo de sobreposições e linhas depuradas, tão harmoniosas como as do Lago Léman por onde poderá passear antes de se sentar à mesa... Bacalhau da Bretanha passado com manteiga espumosa de caril suave e tamarindo, filete bovino nacional atado e assado com coulis de vinho tinto e flor de sal al Merlot... salgado ou açucarado, o talento destes Chefs-artistas não tem limites. ... Clique aqui para saber mais.menos

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BRL 637 (a partir de)
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Beau-Rivage Hotel

Neuchâtel - Suíça

Hotel e restaurante na cidade. Localizado em um prédio histórico de 1862, o hotel é um oásis bem localizado na borda do Lago de Neuchâtel. Ponto de partida ideal para uma viagem onde você vai descobrir os sítios pré-históricos listados desde 2011 como Patrimônio Mundial da Unesco e o cenário encantador dos segredos da Watch Valley, berço do começo da expertise relojoeira suíça. No restaurante "O'terroirs" aprecie sentar-se em frente ao lago e de frente para o panorama dos Alpes, além de experimentar pratos de uma autêntica cozinha feita à base de produtos regionais. E não deixe de degustar a maior seleção tradicional de absinto da Suíça no Bar Véranda. Visite também Neuchâtel, pitoresca cidade com belas construções feitas de pedras amarelas, nas palavras de Alexandre Dumas: "parecia uma cidade de brinquedo esculpida em um pedaço de manteiga". ... Clique aqui para saber mais.menos

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66 quartos
BRL 1 044 (a partir de)
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Castello del Sole

Ascona - Suíça

Hotel e restaurante às margens de um lago. Este oásis de tranquilidade, tem 81 quartos e é caracterizado por espaços amplos. A arquitetura autêntica de uma casa senhorial do Sul, detalhes refinados como os assentos no parque, na praia particular no Lago Maggiore e a magia dos pátios interiores culminam em um sentimento de bem-estar refinado. Os dois chalets suites, as juniors suites e as suites nos fazem sonhar. No restaurante gourmet "Locanda Barbarossa", o Chef executivo Othmar Schlegel encanta os hóspedes com sua cozinha italo mediterrânea. O relaxamento puro é garantido no novo e exclusivo spa com mais de 2.500 m2. ... Clique aqui para saber mais.menos

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81 quartos
Hotel + Restaurante
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Chasa Montana Hotel & Spa

Samnaun - Suíça

Hotel e restaurante na montanha. No inverno, os esquiadores aproveitam uma magnífica área para esquiar; em dias ensolarados, os caminhantes enveredam por antigas trilhas de contrabando numa natureza esplêndida. No coração da vila de Sammaun encontra-se a Chasa Montana, com todos os ornamentos de uma bela casa de montanha. É uma delícia ficar na sombra dos guarda-sóis do terraço, na intimidade da varanda privativa ou no excelente SPA aberto para a montanha. Os restaurantes propõem uma grande variedade de culinárias: cardápio gastronômico no Miranda ou raclettes e fondues no Grotta. Para acompanhar os pratos, a carta de vinhos oferece mais de mil opções de vinhas do mundo todo. ... Clique aqui para saber mais.menos

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54 quartos
BRL 1 344 (a partir de)
Para as reservas
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Domaine de Châteauvieux

Genève-Satigny - Suíça

Restaurante e hotel em vinhedo. Aos sete anos de idade, Philippe Chevrier sabia que iria ser um cozinheiro. Era um sonho de infância alimentado por pratos criados por sua mãe e sua tia. "Elas me deram o gosto pela boa comida. No meu aniversário me foi preparado mexilhões seguido de linguado com vinho tinto e um diplomata, a sobremesa com creme de baunilha, frutas cristalizadas e melindres ... "O sonho de Philippe agora é muito real e ele tornou-se um Chef ao que não há de se perder de vista: um dass muitas razões de se parar nesta quinta de vinhas transformada em um palácio de elegância. Lubina cozida em sal grosso temperada com capim-limão, caudas de lagostim frito com ervilhas e presunto curado, raviol de pinzasconfitados ao tomate... Com estas pequenas obras de arte que ele defende as "coisas boas" ... Clique aqui para saber mais.menos

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13 quartos
BRL 607 (a partir de)
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Grand Hôtel du Lac

Vevey - Suíça

Hotel e restaurante na cidade. Na margem do famoso Lago Geneva o famoso arquiteto de interiores Pierre-Yves Rochon, restaurou a elegância desta majestosa casa do século XIX. O decorador mágico criou um universo que evoca um passado histórico, combinado com toques contemporâneos sutis. Os quartos têm vista sobre o lago ou sobre os Alpes, um SPA excepcional, uma sala oriental onde poderá degustar chás únicos... elegância e prazer são onipresentes. A cozinha enfatiza os produtos frescos da zona e os peixes do lago, aromatizados com especiarias vindas do Mundo. ... Clique aqui para saber mais.menos

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50 quartos
BRL 955 (a partir de)
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Hostellerie Du Pas de L’Ours

Crans-Montana 2 - Suíça

Restaurante e hotel na montanha. Sauna, hamman, solarium... O esqui nas pistas de fama mundial de Crans-Montana não é o único prazer que lhe reserva este hotel construído segundo as normas mais nobres da arquitetura alpina. Fachadas de madeira autêntica, interiores com paredes de pedra, suítes e junior suítes com lareira e banhos quentes, vistas aos picos com neve... Aqui o encanto está por toda a parte. Se o “Bistrot dês Ours” lhe propõe uma cozinha mais pesada num ambiente turco (cosy), o Chef convida-o a degustar tenras verduras Showbiz, cordeiro de leite, robalos, douradas, salmonetes, veado e outras excelências, o restaurante gastronômico exalta os sabores do país. ... Clique aqui para saber mais.menos

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16 quartos
BRL 1 256 (a partir de)
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Hotel Paradies

Ftan - Suíça

Hotel e restaurante na montanha. Este refúgio de luxo está localizado em paisagens idílicas da região de Engadine e foi decorado com preciosas obras de arte e antiguidades de artistas de renome. Os três restaurantes oferecem prazeres diferentes - desde especialidades suíças no Bauernstube rústica até a cozinha gourmet em L'Autezza. Ampla oferta de bem-estar e relaxamento puro pode ser apreciada pelos hóspedes no spa do hotel - com magníficas vistas sobre o maciço da Silvretta. Longe do turismo de massa, o hotel é o ponto de partida ideal para longos passeios e excursões de bicicleta. Um dos mais belos campos de golfe na Suíça encontra-se aqui perto e no inverno,o deleite para praticantes de esqui alpino, estão a 60 km as pistas. ... Clique aqui para saber mais.menos

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23 quartos
BRL 1 380 (a partir de)
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Hotel Walther

Pontresina - Suíça

Hotel e restaurante na montanha. rExiste na Suíça um canto muito particular. Um lugar onde se fala Romanche, Italiano e Alemão. Um espaço onde a escritora Johanna Spyri encontrou inspiração para seu celebre romance Heide. Onde a linha de trem de Thusis ate Tirano pelo Porto de Bernina faz parte da lista de patrimônio mundial da UNESCO. O cantão dos Grisoes. Ali, como um castelo de conto de fadas que surge do nada, está o hotel Walther. Uma secular tradição hoteleira está na base do conforto dedicado e elegante. Seu SPA acolhe jóias arquitetônicas como as cataratas e a sauna num iglu de granito de Andeer. Outra especialidade? . Bresaola de Bernina marinada caseira, protagonista no restaurante “La Stüva” do hotel. Um encanto. ... Clique aqui para saber mais.menos

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70 quartos
BRL 1 274 (a partir de)
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Relais & Châteaux
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