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Restaurant Lafleur
Menu de USD 148,84
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Restaurant Lafleur

AlemanhaFrankfurt am Main

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Restaurant Lafleur

  • Cozinha criativa
  • Restaurante na cidade de estilo Bauhaus

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Tarifas e serviços

Menus 128-175 EUR s.i. Carta 23-68 EUR s.i.

Terminologia: t. = taxa, s.n.i. = serviço não incluido, s.i. = serviço incluid

Informação: 1 EUR = 1.16 USD

almoço de sábado para terça-feira, segunda-feira à noite, domingo à noite (exceto férias escolares).

Fechamento anual

De 24 de dezembro a 11 de janeiro, de 27 de março a 10 de abril, de 26 de junho a 7 de agosto.

Descubra o restaurante

Aberta para o esplêndido Jardin des Palmiers, uma construção branca de estilo Bauhaus abriga o restaurante Lafleur, nome dado em homenagem ao Pomerol Château Lafleur. Andreas Krolik, o Chef, criou uma cozinha contemporânea que harmoniza os produtos regionais e as influências mediterrâneas, revelando seu grande domínio da culinária pesqueira. Em seus pratos elegantemente montados, ele faz um jogo de respostas entre o doce e o ácido, não hesitando em utilizar os temperos e aromas mais intensos. É assim que o carapau bretão encontra o dashi japonês e o creme de beringelas, ou que o camarão carabinero é acompanhado de uma mousse de vermouth, de cenouras condimentadas e de confitado de limão.

Andreas Krolik

Chef
Andreas Krolik
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