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La Vie (Niedersachsen)

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Thomas Bühner, Ewald Schwebe
“Criações perpétuas”
Maître de Maison - Thomas Bühner, Ewald Schwebe
A experiência culinária a que será convidado por Thomas Bühner é pura felicidade. Acolhe-o uma casa senhorial cuja fachada de arenito, classificada como monumento histórico, é um magnífico exemplo de mestria artística do século XVIII. Aqui, todo o requinte é permitido. Desde a cozinha Francesa até à mediterrânica, passando pelos sabores asiáticos, o Chef não conhece limites e não hesita em usar especiarias raras e atrever-se com as combinações mais audazes, em prol de um prazer integro. Uma criatividade que lhe permitirá degustar gazpacho de beterraba e enguias com açafrão, vieiras em crosta de sal com abóbora, lombo de veado com molho de aromas exóticos e outras surpresas divinas.
La Vie
Exclusivo no mundo todo: Thomas bühner elabora uma cozinha aromática de vanguarda, em três dimensões.
AVALIAÇÃO DOS VIAJANTES TRIPADVISOR
TripAdvisor Baseada em 78 opiniões

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