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Relais & Chateaux é uma coleção exclusiva dos 500 melhores hotéis de luxo e restaurantes gourmet em 60 países.
Das vinhas de Napa Valley até as praias de Bali, as oliveiras na Provence até as reservas da África do Sul, Relais & Châteaux reúne as paisagens mais bonitas da viagem para descobrir todas as regiões de cada país.
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A arte de dar Relais & Châteaux com nossos pacotes e certificados de presente CRÉATION. Para um fim de semana encantador em um ambiente excepcional, uma vida fora do mundo, ou um jantar gourmet à mesa de um dos nossos grandes chefs, mais de 300 casas Relais & Chateaux bem-vindos aqueles que você selecionado para preencher, para uma experiência inesquecível.

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Descubra uma turnê mundial da coleção da Relais & Chateaux. Seja qual for a ocasião, independentemente da duração da sua estadia, cada instituição vai oferecer o melhor de sua cultura e seu terroir.
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Viver uma experiência Relais & Châteaux é experimentar novas sensações. Cada uma das nossas instalações oferece para explorar uma paleta sensorial única, onde a beleza de um lugar, o calor da acolhida e da qualidade de uma tabela são combinados à perfeição. Fragrâncias e sabores, cores e paisagens tornam cada estadia um momento raro e intenso
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Descubra a excelência da gastronomia oferecida em nossas instituições: Clássico ou contemporâneo, é sempre inventivo e surpreendente. Criatividade comemorado em todo o mundo, como nossos grandes Chefs estão entre a elite da gastronomia mundial.

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La Bourgogne.

Restaurante de um Grand Chef Relais & Châteaux à beira-mar. Uruguai,Punta Del Este

Único no mundo: O lugar, no coração do tranqüilo bairro residencial de Punta Del Este, está rodeado por um magnífico jardim

Jean-Paul Bondoux, Maître de Maison, apresenta o seu estabelecimento:

No coração da estação balneária mais exclusiva do Uruguai, entre pinhais e praias de areia fina, o Chef Jean-Paul Bondoux recriou um recanto de sua Borgonha natal. Sua “senha de identidade”: uma cozinha francesa autêntica completada com produtos de sua própria granja. “Minha cozinha está próxima da terra. Gosto do tomilho, do louro, da salva, do alecrim, do alho, da cebola, do tomate... tudo o que procede da terra.” Suas flores de abobrinha recheadas com aves e azeite virgem ou sua pata de cordeiro assada com ervas do jardim, procuram grandes momentos de prazer e frescura. Na loja adjacente ao restaurante, presta-se homenagem a França, entre brioches, croissants e queijos que não encontrará em nenhuma outra parte do Uruguai.

Serviços

Acesso para deficientes

Estacionamento

As crianças são bem-vindas

Estacionamento com manobrista / Estacionamento

Restaurante com ar condicionado

Cachorros: Aceito

Endereço

La Bourgogne,
Relais & Châteaux Membro desde 1992

Pedragosa Sierra

y av del Mar

20100 Punta Del Este (Maldonado)

Uruguai

Tel.: + 598 (0)42 4820 07

Fax: + 598 (0)42 4878 73

E-mail: bourgogne@relaischateaux.com
Proprietário, Maître de Maison e Grand Chef Relais & Châteaux: Jean-Paul Bondoux

Como chegar lá ?

Direção
Desde Parada 5 todo reto, até interseção: av. del Mar e Serra Pedragosa.

Aeroportos
Montevideo Carrasco (Intl) 120 km / Laguna del Sauce 22 km

Meteorologia e hora local

Punta del Este

Uruguay

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Fechamento semanal :

almoço e jantar de segunda-feira para quarta-feira (de meados de abril a 30 de novembro).

Aberto o ano todo

Avaliações dos viajantes
Pontuação dos viajantes no TripAdvisor:
4.5  de 5 estrelas
Com base em 97 avaliações de viajantes
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