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Relais & Châteaux, è un mondo a parte, un mondo diverso. Un mondo accogliente, caloroso, gourmet, nel quale l'esigenza della migior qualità condivisa dai nostri affiliati si unisce alla passione per la loro struttura e per il territorio che l'accoglie.
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L’arte di regalare Relais & Châteaux con i nostri Buoni e Cofanetti regalo CRÉATION. Per un week-end d’incanto in un ambiente eccezionale, un soggiorno fuori dal mondo o una cena gastronomica alla tavola di uno dei nostri Grands Chefs, più di 300 Maisons Relais & Châteaux accolgono le persone che avete scelto di coccolare, per un’esperienza indimenticabile.
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Scoprite un vero giro del mondo della collezione Relais & Châteaux. Per qualsiasi occasione, qualunque sia la durata del vostro soggiorno, ogni Dimora vi offrirà il meglio della sua cultura e del suo territorio.
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Vivere un’esperienza Relais & Châteaux significa vivere nuove sensazioni. Ognuna delle nostre strutture offre la possibilità di esplorare una varietà di sensazioni incomparabili, dove la bellezza di un luogo, il calore dell’accoglienza e la qualità di una tavola si coniugano in modo perfetto. Profumi e sapori, paesaggi e colori trasformano ogni soggiorno in un momento raro e intenso.
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Scoprite l’eccellente cucina proposta nelle nostre dimore: tradizionale o contemporanea, non manca mai di stupire con la sua incredibile creatività. Questa caratteristica d’eccellenza è riconosciuta in tutto il mondo, poichè i nostri Grands Chefs sono considerati il vertice della gastronomia più raffinata.

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SI・WHA・DAM.

Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in città. Repubblica di Corea,Seoul

Unico al mondo : Ispirato dalla natura, da un poema o da un quadro, ogni piatto è di per sé un’opera d’arte.

Chung Oh, Maître de Maison, presenta la proprietà:

All’esterno, un grande cubo bianco, moderno e minimalista. All’interno, del legno, del bambù e tanta luce, installazioni e opere d’arte, e saloni privati per cenare in assoluta intimità. Questo scenario così raffinato viene esaltato dalla cucina squisita del chef e «food director» Kyoung-Won Park. Ispirato dalla natura, da un poema o da un quadro, ogni piatto è di per sé un’opera d’arte e una celebrazione dell’arte culinaria coreana. Nel piatto, fiori, erbe e ortaggi compongono un giardino poetico, come creato dal soffiare del vento. Una tale armonia di colori è un omaggio ai quadri di Matisse, un tale dessert evoca le piastrelle di ceramica antiche dai motivi blu: un’esperienza unica, all’incrocio tra l’arte e la cucina.

Servizi

I bambini sono i benvenuti

Parcheggio

Ascensore

Car valet / Parcheggio

Ristorante climatizzato

Connessione WIFI

Indirizzo

SI・WHA・DAM,
Associato Relais & Châteaux dal 2013

5-5, Itaewon-dong, Yongsan-gu

Seoul
140-857 Repubblica di Corea

Tel.: + 82 2 798 3350

Fax: + 82 2 798 0051

E-mail: siwhadam@relaischateaux.com
Sito internet:
Proprietario e Maître de Maison: Chung Oh
Grand Chef Relais & Châteaux: Kyung-Won Park

Come arrivare?

Aeroporti
Incheon (Intl) 61 km

Stazione ferroviaria
Seoul 5 km

Meteo e ora locale

Seoul

South Korea

-4°C25°F

GIO

6°C42°F

VEN

9°C48°F

SAB

11°C52°F

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12°C54°F

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