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Relais & Châteaux, è un mondo a parte, un mondo diverso. Un mondo accogliente, caloroso, gourmet, nel quale l'esigenza della migior qualità condivisa dai nostri affiliati si unisce alla passione per la loro struttura e per il territorio che l'accoglie.
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L’arte di regalare Relais & Châteaux con i nostri Buoni e Cofanetti regalo CRÉATION. Per un week-end d’incanto in un ambiente eccezionale, un soggiorno fuori dal mondo o una cena gastronomica alla tavola di uno dei nostri Grands Chefs, più di 300 Maisons Relais & Châteaux accolgono le persone che avete scelto di coccolare, per un’esperienza indimenticabile.
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Scoprite un vero giro del mondo della collezione Relais & Châteaux. Per qualsiasi occasione, qualunque sia la durata del vostro soggiorno, ogni Dimora vi offrirà il meglio della sua cultura e del suo territorio.
 

 
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Vivere un’esperienza Relais & Châteaux significa vivere nuove sensazioni. Ognuna delle nostre strutture offre la possibilità di esplorare una varietà di sensazioni incomparabili, dove la bellezza di un luogo, il calore dell’accoglienza e la qualità di una tavola si coniugano in modo perfetto. Profumi e sapori, paesaggi e colori trasformano ogni soggiorno in un momento raro e intenso.
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Scoprite l’eccellente cucina proposta nelle nostre dimore: tradizionale o contemporanea, non manca mai di stupire con la sua incredibile creatività. Questa caratteristica d’eccellenza è riconosciuta in tutto il mondo, poichè i nostri Grands Chefs sono considerati il vertice della gastronomia più raffinata.

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Restaurant Schwarzwaldstube.

Ristorante in campagna. Germania,Baiersbronn

Unico al mondo : La vista è idilliaca, l’aria del bosco vivificante:

David Breuer, Maître de Maison, presenta la proprietà:

La vista è idilliaca, l’aria del bosco vivificante: nel cuore della Foresta Nera, Harald Wohlfahrt mette in scena una indimenticabile celebrazione di tutti i sensi. Carpaccio di gamberi selvaggi e petto di pollame di fattoria farcito di foie gras... creazioni culinarie che fanno di un pranzo allo Schwarzwaldstube un grande momento. Ispirato dall’abbondanza e dalla diversità dei migliori ingredienti, lo Chef trae la sua ispirazione dal carattere delle cucine del mondo e apporta alla quella tradizionale originalità, precisione e tutto un lusso di innovazioni. Questa deliziosa esperienza viene inoltre esaltata dalla competenza del sommelier Stéphane Gass e dall’accoglienza del Maître de Maison David Breuer, nonché dallo zelo giulivo del personale di servizio.

Servizi

Accesso per i portatori di handicap

Ristorante climatizzato

Car valet / Parcheggio

Connessione WIFI

I bambini sono i benvenuti da 3 anni

Garage

Cani : accettati

Ascensore

Parcheggio

Internet alta velocità

Sporte intrattenimento

Sul posto

Piscina (esterna)

Mountain bike

Pesca

Piscina (interna)

Escursioni

Affitto biciclette

Caccia

Indirizzo

Restaurant Schwarzwaldstube,
Associato Relais & Châteaux dal 1984

Tonbachstrasse 237

D-72270 Baiersbronn (Baden-Württemberg)

Germania

Tel.: + 49 (0)7442 4920

Fax: + 49 (0)7442 492692

E-mail: schwarzwaldstube@relaischateaux.com
Sito internet:
Proprietario: Heiner Finkbeiner
Maître de Maison: David Breuer
Chef Relais & Châteaux: Harald Wohlfahrt

Come arrivare?

Direzione
Da Strasburgo, autostrada Karlsruhe, uscita Achern, Colle del Ruhestein, Baiersbronn.

Aeroporti
Stuttgart (Intl) 100 km

Stazione ferroviaria
Baiersbronn 5 km

Meteo e ora locale

Baiersbronn

Germany

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Chiusura settimanale :

lunedi e martedì.

Chiusura annuale :

Dal 10 al 31 gennaio e dal 1° al 27 agosto.
Restaurant

Restaurant Schwarzwaldstube - Hotel Traube Tonbach

Struttura facente parte di una

Route du Bonheur:

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