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Relais & Châteaux, è un mondo a parte, un mondo diverso. Un mondo accogliente, caloroso, gourmet, nel quale l'esigenza della migior qualità condivisa dai nostri affiliati si unisce alla passione per la loro struttura e per il territorio che l'accoglie.
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L’arte di regalare Relais & Châteaux con i nostri Buoni e Cofanetti regalo CRÉATION. Per un week-end d’incanto in un ambiente eccezionale, un soggiorno fuori dal mondo o una cena gastronomica alla tavola di uno dei nostri Grands Chefs, più di 300 Maisons Relais & Châteaux accolgono le persone che avete scelto di coccolare, per un’esperienza indimenticabile.
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Scoprite un vero giro del mondo della collezione Relais & Châteaux. Per qualsiasi occasione, qualunque sia la durata del vostro soggiorno, ogni Dimora vi offrirà il meglio della sua cultura e del suo territorio.
 

 
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Vivere un’esperienza Relais & Châteaux significa vivere nuove sensazioni. Ognuna delle nostre strutture offre la possibilità di esplorare una varietà di sensazioni incomparabili, dove la bellezza di un luogo, il calore dell’accoglienza e la qualità di una tavola si coniugano in modo perfetto. Profumi e sapori, paesaggi e colori trasformano ogni soggiorno in un momento raro e intenso.
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Scoprite l’eccellente cucina proposta nelle nostre dimore: tradizionale o contemporanea, non manca mai di stupire con la sua incredibile creatività. Questa caratteristica d’eccellenza è riconosciuta in tutto il mondo, poichè i nostri Grands Chefs sono considerati il vertice della gastronomia più raffinata.

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Restaurant Europea.

Ristorante in città. Canada,Montréal

Unico al mondo : cucina fine e creativa con l'accento del Quebec e dei prodotti del mercato

Ludovic Delonca, Maître de Maison, presenta la proprietà:

Lo Chef Jérôme Ferrer elabora una cucina fine e creativa con l'accento del Quebec e dei prodotti del mercato, rifacendosi alla sue radici catalane per celebrare i sapori della terra e del mare. In questa dimora vittoriana dall’arredo ultra-moderno, assaggiate il cappuccino di astice di Gaspésie con scaglie di tartufo, i ravioli di chele di granchi dell’Alaska e la lattuga riccia; i Saint-Jacques al succo du yuzu e cetriolo, il carpaccio di cervo affumicato di Boileau e la tartare di bisonte... La carta, basata sui migliori prodotti del Quebec, è un delizioso invito a esplorare alcune delle meraviglie naturali del Canada. 

Servizi

I bambini sono i benvenuti da 6 anni

Parcheggio

Ristorante climatizzato

Internet alta velocità

Tutte le stanze sono climatizzate

Connessione WIFI

Indirizzo

Restaurant Europea,
Associato Relais & Châteaux dal 2012

1227, rue de la Montagne

Montréal
H3G 1Z2 (Québec) Canada

Tel.: + 1 514 398 9229

Fax: + 1 514 398 9718

E-mail: europea@relaischateaux.com
Sito internet:
Proprietario: Jérôme Ferrer, Ludovic Delonca, Patrice De Felice
Maître de Maison: Ludovic Delonca
Chef Relais & Châteaux: Jérôme Ferrer

Come arrivare?

Direzione
All'incrocio di Mountain Street e la famosa Rue Ste Catherine.

Aeroporti
Trudeau (Intl)

Stazione ferroviaria
Montréal

Meteo e ora locale

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19°C67°F

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Chiusura annuale :

Dal 24 al 26 dicembre e 1° gennaio.
Restaurant

Ottenete le disponibilità on line per una cena o un pranzo

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