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Relais & Châteaux, è un mondo a parte, un mondo diverso. Un mondo accogliente, caloroso, gourmet, nel quale l'esigenza della migior qualità condivisa dai nostri affiliati si unisce alla passione per la loro struttura e per il territorio che l'accoglie.
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L’arte di regalare Relais & Châteaux con i nostri Buoni e Cofanetti regalo CRÉATION. Per un week-end d’incanto in un ambiente eccezionale, un soggiorno fuori dal mondo o una cena gastronomica alla tavola di uno dei nostri Grands Chefs, più di 300 Maisons Relais & Châteaux accolgono le persone che avete scelto di coccolare, per un’esperienza indimenticabile.

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Scoprite un vero giro del mondo della collezione Relais & Châteaux. Per qualsiasi occasione, qualunque sia la durata del vostro soggiorno, ogni Dimora vi offrirà il meglio della sua cultura e del suo territorio.
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Vivere un’esperienza Relais & Châteaux significa vivere nuove sensazioni. Ognuna delle nostre strutture offre la possibilità di esplorare una varietà di sensazioni incomparabili, dove la bellezza di un luogo, il calore dell’accoglienza e la qualità di una tavola si coniugano in modo perfetto. Profumi e sapori, paesaggi e colori trasformano ogni soggiorno in un momento raro e intenso.
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Scoprite l’eccellente cucina proposta nelle nostre dimore: tradizionale o contemporanea, non manca mai di stupire con la sua incredibile creatività. Questa caratteristica d’eccellenza è riconosciuta in tutto il mondo, poichè i nostri Grands Chefs sono considerati il vertice della gastronomia più raffinata.

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Ristorante Enoteca Pinchiorri.

Ristorante di un Grand Chef Relais & Châteaux in città. Italia,Firenze

Unico al mondo : L’Enoteca si trova all’interno di un palazzo rinascimentale nel cuore di Firenze

Alessandro Tomberli, Maître de Maison, presenta la sua proprietà:

La Grand Chef Annie Féolde crea una cucina innovativa, utilizzando solo prodotti Italiani di eccellenza. I grandi vini scelti dal sommelier Giorgio Pinchiorri, suo compagno di vita da più di quarant'anni, esaltano la sua cucina creativa ed elegante. L’Enoteca si trova all’interno di un palazzo rinascimentale nel cuore di Firenze, che ospita anche l’Hotel Relais Santa Croce. Il menù comprende: noci di capesante gratinate alle spugnole e insalata di asparagi; «spaghetti alla chitarra» con crema di funghi e scampi; maialino di razza mora romagnola con verdure marinate; pesca e nocciola, verbena, cannella e pistacchio. Un servizio ineccepibile ed una calda accoglienza completano l’esperienza di una cena indimenticabile.

Servizi

Accesso per i portatori di handicap

Garage

I bambini sono i benvenuti

Car valet / Parcheggio

Ristorante climatizzato

Cani : accettati

Indirizzo

Ristorante Enoteca Pinchiorri,
Associato Relais & Châteaux dal 1984

Via Ghibellina, 87

I-50122 Firenze (Toscana)

Italia

Tel.: + 39 055 24 27 77

Fax: + 39 055 24 49 83

E-mail: enoteca@relaischateaux.com
Proprietari: Giorgio Pinchiorri e Annie Féolde
Maître de Maison: Alessandro Tomberli
Grand Chef Relais & Châteaux: Annie Féolde

Come arrivare?

Direzione
Piazza Santa Croce, Via Verdi, e a destra in Via Ghibellina.

Aeroporti
Firenze Peretola (Intl) 2 km / Pisa Galileo Galilei (Intl) 85 km

Stazione ferroviaria
Santa Maria Novella 1 km



Restaurant Enoteca Pinchiorri

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Blancpain

Chiusura settimanale :

Domenica e lunedì, pranzo: su prenotazione

Chiusura annuale :

Agosto, Natale e 1° gennaio.
Recensioni di viaggio
Giudizio dei viaggiatori di TripAdvisor:
4.5  su 5 stelle
Basato su 440 recensioni di viaggiatori
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