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Relais & Châteaux, è un mondo a parte, un mondo diverso. Un mondo accogliente, caloroso, gourmet, nel quale l'esigenza della migior qualità condivisa dai nostri affiliati si unisce alla passione per la loro struttura e per il territorio che l'accoglie.
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L’arte di regalare Relais & Châteaux con i nostri Buoni e Cofanetti regalo CRÉATION. Per un week-end d’incanto in un ambiente eccezionale, un soggiorno fuori dal mondo o una cena gastronomica alla tavola di uno dei nostri Grands Chefs, più di 300 Maisons Relais & Châteaux accolgono le persone che avete scelto di coccolare, per un’esperienza indimenticabile.
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Scoprite un vero giro del mondo della collezione Relais & Châteaux. Per qualsiasi occasione, qualunque sia la durata del vostro soggiorno, ogni Dimora vi offrirà il meglio della sua cultura e del suo territorio.
 

 
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Vivere un’esperienza Relais & Châteaux significa vivere nuove sensazioni. Ognuna delle nostre strutture offre la possibilità di esplorare una varietà di sensazioni incomparabili, dove la bellezza di un luogo, il calore dell’accoglienza e la qualità di una tavola si coniugano in modo perfetto. Profumi e sapori, paesaggi e colori trasformano ogni soggiorno in un momento raro e intenso.
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Scoprite l’eccellente cucina proposta nelle nostre dimore: tradizionale o contemporanea, non manca mai di stupire con la sua incredibile creatività. Questa caratteristica d’eccellenza è riconosciuta in tutto il mondo, poichè i nostri Grands Chefs sono considerati il vertice della gastronomia più raffinata.

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Restaurante Arzak.

Ristorante in città. Spagna,Donostia San Sebastián

Unico al mondo : nuova cucina basca: creatività e «tecno-cucina», un modo rivoluzionario di esaltare i piatti locali

Juan Mari Arzak e Maite Espina, Maîtres de Maison, presentano la proprietà:

Nel ristorante familiare Arzak tira un forte vento innovativo. È stato Juan Mari Arzak a rappresentare, nel 1977, l’avanguardia della nuova cucina basca: creatività e «tecno-cucina», un modo rivoluzionario di esaltare i piatti locali. Sua figlia Elena lo accompagna in quest'avventura gastronomica, aggiungendo allo spirito indomabile e creativo di Juan Mari sensibilità e rigore. La loro collaborazione fa miracoli, con un repertorio che unisce merluzzo locale, calamaro preso con la canna, ventresca di tonno agli aromi provenienti da tutto il mondo: tamarindo, ibisco, rabarbaro, buccia di mango, noce di cocco, cioccolato affumicato, liquirizia e anice stellato.

Servizi

Accesso per i portatori di handicap

Parcheggio

I bambini sono i benvenuti

Car valet / Parcheggio

Ristorante climatizzato

Indirizzo

Restaurante Arzak,
Associato Relais & Châteaux dal 1979

Alcalde José Elósegui, 273

(Alto de Miracruz 21)

E-20015 Donostia San Sebastián (Guipúzcoa)

Spagna

Tel.: + 34 94 327 84 65

Fax: + 34 94 327 27 53

E-mail: arzak@relaischateaux.com
Proprietari e Maîtres de Maison: Juan Mari Arzak e Maite Espina
Grands Chefs Relais & Châteaux: Juan Mari e Elena Arzak

Come arrivare?

Direzione
Dalla Francia: uscita n° 7 dell’autostrada, San Sebastián-centro-Amara, Centro, Gros-Eguía, Pasajes-Pasai. Da Bilbao: uscita n° 7 dell’autostrada, Erdia-centro, Gros-Eguía, Pasajes-Pasai.

Aeroporti
Hondarribia 18 km / Bilbao (Intl) Pamplona 90 km

Stazione ferroviaria
San Sebastián 2 km

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Chiusura settimanale :

lunedi e domenica.

Chiusura annuale :

Dal 19 giugno al 6 luglio e dal 6 al 30 novembre.
Recensioni di viaggio
Giudizio dei viaggiatori di TripAdvisor:
4.5  su 5 stelle
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