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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.

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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

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The Malabar House.

Hôtel et restaurant en ville. Inde,Fort Cochin

Unique au monde : exploration des backwaters du Kerala sur la péniche écologique de l’hôtel.

Mervin Isaac, Maître de Maison, vous présente son établissement :

Plus qu’un simple bâtiment historique magnifiquement revisité par le design, The Malabar House est un véritable musée dont les collections d’oeuvres traditionnelles ou contemporaines, reflètant la culture composite du Kerala, jettent une passerelle entre Orient et Occident. Le tout dans un confort total, avec un service d’exception. « Malabar Junction », restaurant réputé, et « Divine », bar à vin, unissent tradition culinaire de l’Inde du Sud et modernité. Au programme : concert classique ou spectacle de danse, soin ayurvédique pour vous rajeunir corps et âme, plongée dans l’histoire et la culture de Fort Cochin ou encore exploration des backwaters du Kerala sur la péniche écologique de l’hôtel.

Services

Accès handicapés

Toutes les chambres sont climatisées

Accès WIFI

Enfants acceptés

Parking

Restaurant climatisé

Connexion haut-débit

Sports & loisirs

Sur place

Piscine (extérieure)

Tous les soirs : danse classique ou programme musical sur scène dans le jardin suivant les conditions météorologiques

À proximité

Vélo

Antiquités

Marché aux épices

SPA & BEAUTE

spa

Adresse

The Malabar House,
Membre Relais & Châteaux depuis 2008

1/269 Parade Road

Fort Cochin
682 001 (Kerala) Inde

Tél. : + 91 484 221 6666

Fax : + 91 484 221 7777

Email : malabar@relaischateaux.com
Site internet :
Propriétaires : Joerg Drechsel et Txuku Iriarte Solana
Maître de Maison : Mervin Isaac
Chef : Manoj Nair

Comment y accéder ?

Direction
Prendre la route nationale NH 47 jusqu’à Ernakulam puis vers Fort Cochin. The Malabar House est situé sur Parade Road en face de l’église Saint-Francis.

Aéroports
Kochi (Intl) 45 km

Gare ferroviaire
Ernakulam Junction 12 km

météo et heure locale

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