Le Grand Chef Johann Lafer, vedette des émissions culinaires de la télévision allemande, incarne la philosophie du Stromburg : « C’est le produit qui détermine la trame de mon inspiration. » Il cultive les plus hautes exigences en matière de qualité, recherche les meilleurs produits – ceux dont il connaît l’origine – et les prépare avec créativité et sensibilité. Également pâtissier surdoué, Johann Lafer réinterprète avec autant de modernité la sachertorte que l’agneau de Müritz, braisé au fenouil et à la menthe. C’est dans cet esprit que le restaurant Le Val d’Or se transforme à chaque saison pour captiver tous les sens. Le survol en hélicoptère des vignobles et des forêts merveilleuses et légendaires du Rhin est un ultime régal.
Enfants acceptés
Garde d'enfants, Menu spéciaux enfants
Activités :
Golf, VTT, Randonnée, équitation, chasse, Pêche, voile, Ski nautique, rallye gastronomique (Touareg, Land Rover), excursions en hélicoptère, entraînement de survie, dégustation de vins
Loisirs dans l'établissement Johann Lafers Stromburg
Allemagne
