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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.
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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

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Manoir Hovey.

Hôtel et restaurant à la campagne. Canada,North Hatley

Unique au monde : Cette demeure de charme fut construite au tournant du siècle, sur le modèle de la maison de George Washington à Mount Vernon.

Jason Stafford, Maître de Maison, vous présente son établissement :

Un séjour au Manoir Hovey, c’est la promesse d’une grande bouffée d’air pur dans un Québec préservé, proche des États-Unis. Cette demeure de charme fut construite au tournant du siècle, sur le modèle de la maison de George Washington à Mount Vernon. Blottie entre forêts et jardins à l’anglaise, au bord d’un lac, elle cultive un art de vivre authentiquement romantique. Les nombreuses activités de loisirs (comprises dans les tarifs) font toute l’année de cet endroit une destination en soi. Les arts culinaires sont rehaussés par une carte des vins riche de neuf cents crus ainsi qu’une sélection exceptionnelle de fromages québecois. Une merveilleuse évasion en toutes saisons, à quatre-vingts minutes seulement de Montréal.

Services

Accès handicapés

Toutes les chambres sont climatisées

Voiturier / Parking

Accès WIFI

Enfants acceptés

Concierge clé d'or

Supplément chiens (40 CAD)

Restaurant climatisé

Parking

Connexion haut-débit

Sports & loisirs

Sur place

Piscine (extérieure)

VTT

Randonnées en raquettes

Tennis sur place

Pêche

Pêche sur glace

Vélo

Kayak

Patinage sur glace

À proximité

Golf 

Voile

Randonnée

Ski nautique

Equitation

Ski

Adresse

Manoir Hovey,
Membre Relais & Châteaux depuis 2008

575 rue Hovey

North Hatley
J0B 2C0 (Québec) Canada

Tél. : + 1 819 842 2421

Fax : + 1 819 842 2248

Email : hovey@relaischateaux.com
Site internet :
Propriétaires : Stephen et Kathryn Stafford
Maître de Maison : Jason Stafford
Chef : Roland Ménard & Francis Wolf

Comment y accéder ?

Direction
De Montréal, prendre la Highway 10 (East), ensuite suivre les panneaux. En venant des Etats-Unis, prendre l’I-91 North jusqu’à la frontière canadienne et suivre ensuite les panneaux.

Aéroports
Montréal-Trudeau (Intl) 150 km

Gare ferroviaire
Montréal 140 km

météo et heure locale

Sainte-Catherine-de-Hatley

Québec

-4.6°C23.7°F

SAM

-4°C25°F

DIM

-1°C30°F

LUN

-1°C30°F

MAR

2°C36°F

MER

6°C43°F

JEU

2°C35°F
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4.5  sur 5 étoiles
Sur la base de 462 avis de voyageurs
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