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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.
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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





 
 
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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

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La Bourgogne.

Restaurant en bord de mer. Uruguay,Punta del Este

Unique au monde : Dans un quartier résidentiel de Punta del Este, au coeur d’un magnifique jardin

Jean-Paul Bondoux, Maître de Maison, vous présente son établissement :

Au coeur de la station balnéaire la plus en vogue d’Uruguay, entre sable et forêts de pins, le Chef Jean-Paul Bondoux a recréé un coin de sa Bourgogne natale. Dans un quartier résidentiel de Punta del Este, au coeur d’un magnifique jardin, il concocte une cuisine française authentique, agrémentée des produits de sa propre ferme : fleurs de courgette farcies à la volaille ou gigot d’agneau rôti aux herbes. « Ma cuisine est proche de la terre. J’aime le thym, le laurier, la sauge, l’ail, l’oignon, la tomate... tout ce qui vient du sol. » Dans la boutique, les produits français sont à l’honneur : brioches, croissants et fromages, comme nulle part ailleurs en Uruguay.

Services

Accès handicapés

Parking

Enfants acceptés

Voiturier / Parking

Restaurant climatisé

Chiens : acceptés

Adresse

La Bourgogne,
Membre Relais & Châteaux depuis 1992

Pedragosa Sierra

y av del Mar

20100 Punta del Este (Maldonado)

Uruguay

Tél. : + 598 (0)42 4820 07

Fax : + 598 (0)42 4878 73

Email : bourgogne@relaischateaux.com
Propriétaire, Maître de Maison et Chef Relais & Châteaux : Jean-Paul Bondoux

Comment y accéder ?

Direction
De Parada 5 tout droit, intersection : av. del Mar et Pedragosa Sierra.

Aéroports
Montevideo Carrasco (Intl) 120 km / Laguna del Sauce 22 km

météo et heure locale

Punta del Este

Uruguay

13°C55°F

LUN

20°C68°F

MAR

20°C68°F

MER

21°C70°F

JEU

20°C68°F

VEN

21°C70°F

SAM

21°C69°F
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Fermeture hebdomadaire :

déjeuner et dîner du lundi au mercredi (de mi-avril au 30 novembre).

Ouvert toute l'année

titre coffrets cadeaux Offrez des chèques cadeaux à partir de 100€