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Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
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L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.
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Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





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Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
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Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

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Arnolfo Ristorante.

Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux à la campagne. Italie,Colle di Val d’Elsa Siena

Unique au monde : les saveurs authentiques des Crêtes siennoises dans un esprit contemporain.

Giovanni Trovato, Maître de Maison, vous présente son établissement :

Le Grand Chef Gaetano Trovato, formé auprès des meilleurs chefs d’Europe, est revenu dans sa Toscane natale pour élaborer une cuisine à base de produits biologiques, revisitant ainsi les saveurs authentiques des Crêtes siennoises dans un esprit contemporain. « Territoire et recherche » et « Moments contemporains » sont les deux menus de saison suggérés. La carte, elle, propose pâtes fraîches du jour, veau « sous la mère » et autres produits d’élevage des collines de Sienne, mais aussi langoustines, crevettes rouges et poissons de la côte tyrrhénienne, suivis du « Grand dessert », un régal pour les yeux et le palais. Giovanni Trovato, sommelier expert, vous guidera à travers une carte de 600 crus de Toscane et d’ailleurs.

Services

Accès handicapés

Garage

Enfants acceptés

Parking

Restaurant climatisé

Adresse

Arnolfo Ristorante,
Membre Relais & Châteaux depuis 2008

Via XX Settembre, 50, 52a,

I-53034 Colle di Val d’Elsa Siena (Toscana)

Italie

Tél. : + 39 0577 920 549

Fax : + 39 0577 920 549

Email : arnolfo@relaischateaux.com
Site internet :
Propriétaire et Grand Chef Relais & Châteaux : Gaetano Trovato
Maître de Maison : Giovanni Trovato

Comment y accéder ?

Direction
Du sud, autoroute A 1 sortie «Val di Chiana, Bettolle», direction Sienne puis Florence et sortir à «Colle di Val d’Elsa». Suivre les indications pour le centre historique. Du nord, autoroute A 1 sortie «Florence Certosa», direction Sienne et sortir à «Colle di Val d’Elsa». Suivre les indications pour le centre historique.

Aéroports
Firenze Peretola (Intl) 45 km / Pisa Galileo Galilei (Intl) 50 km

Gare ferroviaire
Poggibonsi 6 km

Hélisurface
N 43° 24' 57" E 11° 7' 56"



Arnolfo Ristorante

météo et heure locale

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Fermeture hebdomadaire :

Mardi et mercredi

Fermeture annuelle :

Du 22 janvier au 3 mars et du 29 juillet au 11 août
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Note des voyageurs TripAdvisor :
4.5  sur 5 étoiles
Sur la base de 244 avis de voyageurs
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