Fermer fermer
Relais & Châteaux, c’est un monde en soi, un monde à nul autre pareil. Un monde accueillant, chaleureux, gourmet, où l’exigence de haute qualité partagée par nos hôtes se conjugue à leur passion pour leur établissement et pour le terroir qui l’accueille.
Fermer fermer
L’art d’offrir Relais & Châteaux grâce à nos coffrets et chèques cadeaux CRÉATION. Pour un week-end enchanteur dans un décor d’exception, un séjour coupé du monde, ou un dîner gastronomique à la table de l’un de nos Grands Chefs, plus de 300 maisons Relais & Châteaux accueillent ceux que vous avez choisi de combler, pour une expérience inoubliable.

Bénéficiaire d'un cadeau CRÉATION ? Bénéficiaire d'un forfait LYS ?

Fermer fermer
Découvrez un véritable tour du monde de la collection des Relais & Châteaux. Quelle que soit l’occasion, quelle que soit la durée de votre séjour, chaque établissement vous proposera le meilleur de sa culture et de son terroir.





Notre chaîne TV
Consultez nos vidéos thématiques
 
 
Fermer fermer
Vivre une expérience Relais & Châteaux, c’est vivre de nouvelles sensations. Chacun de nos établissements offre d’explorer une palette sensitive incomparable, où la beauté d’un lieu, la chaleur d’un accueil et la qualité d’une table se conjuguent à la perfection. Parfums et saveurs, paysages et couleurs font de chaque séjours une moment rare et intense
Fermer fermer
Découvrez l’excellence de la gastronomie proposée dans nos établissements : Classique ou contemporaine, elle est toujours inventive et surprenante. Une créativité célébrée dans le monde entier, puisque nos Grands Chefs figurent parmi l’élite de la gastronomie mondiale.

Imprimer cette page Envoyer cette page à un ami

Antica Corona Reale.

Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux à la campagne. Italie,Cervere

Unique au monde : de génération en génération depuis plus de 200 ans.

Maria Teresa Olivero, Maître de Maison, vous présente son établissement :

Il faut remonter jusqu’à 1815 pour trouver le premier Vivalda aux commandes de ce restaurant de terroir dont la renommée s’est transmise sans faillir de génération en génération depuis plus de 200 ans. Héritier de cette tradition, Gian Piero Vivalda s’est perfectionné auprès de maîtres prestigieux comme Georges Blanc et Alain Dutournier avant de donner une nouvelle envergure au restaurant familial. Sa cuisine, ancrée dans le terroir piémontais, utilise le meilleur des produits locaux : gibier, légumes et herbes du potager, dans des recettes traditionnelles subtilement réinterprétées, comme le foie gras aux poires Madernassa ou les raviolis aux cèpes et à la truffe blanche d'Alba de saison. L’esprit de famille et l’atmosphère authentique de cette maison historique ajoutent encore au charme du lieu.

Services

Accès handicapés

Parking

Enfants acceptés

Chiens : acceptés

Restaurant climatisé

Sports & loisirs

À proximité

Golf 

Rafting

Visite de caves à vin

VTT

Ski

Chasse

Cueillette de truffes

Adresse

Antica Corona Reale,
Membre Relais & Châteaux depuis 2013

Via Fossano, 13

12040 Cervere (Piemonte)

Italie

Tél. : + 39 0172 47 41 32

Fax : + 39 0172 47 43 99

Email : anticacoronareale@relaischateaux.com
Site internet :
Propriétaire et Grand Chef Relais & Châteaux : Gian Piero Vivalda
Maître de Maison : Maria Teresa Olivero

Comment y accéder ?

Aéroports
Turin "Alessandro Pertini" 73 km / Cuneo 21 km

Gare ferroviaire
Fossano 12 km

météo et heure locale

Cervere

Italy

21°C70°F

MER

16°C60°F

JEU

19°C66°F

VEN

19°C67°F

SAM

17°C63°F

DIM

17°C62°F

LUN

17°C63°F
Nous sommes intéressés par Déjà séjourné dans l'établissement Antica Corona Reale? Nous sommes intéressés par votre opinion

BMW

Fermeture hebdomadaire :

mardi soir et mercredi.

Fermeture annuelle :

Du 25 décembre au 10 janvier et deux semaines en août.
AVIS VOYAGEURS
Note des voyageurs TripAdvisor :
4.5  sur 5 étoiles
Sur la base de 241 avis de voyageurs
© 2014 TripAdvisor LLC

Cet établissement fait partie d’une

Route du Bonheur :

BMW

titre coffrets cadeaux Offrez des chèques cadeaux à partir de 100€