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Relais & Châteaux ist eine Welt für sich, eine Welt, die mit keiner anderen vergleichbar ist. Eine einladende, gastliche, kulinarische Welt, in der der Anspruch höchster Qualität unserer Gastgeber mit ihrer Leidenschaft für ihr Haus und die Region, in dem es sich befindet, zusammenkommt.
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Die Kunst des Relais & Châteaux schenkens mit unseren CRÉATION Geschenkgutscheinen und Geschenksets. Für ein bezauberndes Wochenende in einem außerordentlichen Rahmen, einen Aufenthalt abseits der Hektik der Welt oder ein Feinschmecker- Dîner bei einem unserer Grands Chefs, sind mehr als 300 Relais & Châteaux-Häuser bereit, Sie, und diejenigen, die Sie verwöhnen möchten, zu einem unvergesslichen Erlebnis zu empfangen.

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Entdecken Sie eine Weltreise durch die Kollektion von Relais & Châteaux-Häusern. Unabhängig von der Gelegenheit und der Dauer Ihres Aufenthaltes, wird Ihnen jedes Haus das Beste seiner Kultur und seiner Region bieten.
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Das Erleben eines Relais & Châteaux-Hauses ist das Erleben neuer Empfindungen. Jedes unserer Häuser bietet eine unvergleichliche sensorische Vielfalt, wobei die Schönheit eines Ortes, die Wärme der Gastfreundschaft und die Qualität der Küche perfekt zusammenpassen. Düfte und Aromen, Landschaften und Farben, machen aus jedem Aufenthalt einen seltenen und intensiven Moment.
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Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.

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Restaurant Kong Hans Kælder.

Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux in einer Stadt. Dänemark,Copenhagen

Einzigartig auf der Welt: im ältesten Gebäude Kopenhagens

Mark Lundgaard, Maître de Maison, präsentiert das Mitgliedshaus:

Atmen Sie Geschichte ein und genießen Sie exquisite Küche im Restaurant Kong Hans Kælder. Das 1976 von der Familie Grønlykke eröffnete Restaurant befindet sich im ältesten Gebäude Kopenhagens , das während der Herrschaft von König Hans errichtet wurde und in dem einst der bekannte Schriftsteller Hans Christian Andersen lebte. Das Gewölbe und sanftes Licht sorgen für eine intime Atmosphäre. In der offenen Küche können die Gäste Grand Chef Thomas Rode Andersen bewundern, während er seine Signaturgerichte zubereitet, wie etwa gegrillter schwarzer Hummer, serviert mit delikatem weißen Spargel an einer Spargel-Hummer-Mousse mit einem köstlich leichten Spargelschaum. Hier wird klassische französische Küche am neuen Wunsch nach Einfachheit ausgerichtet. Beste Zutaten, wie frische Garnelen aus den Fjorden oder Steinbutt aus der Nordsee, sprechen für sich selbst.

Serviceleistungen

Kinder willkommen ab 12 Jahren

Anschrift

Restaurant Kong Hans Kælder,
Relais & Châteaux Mitglied seit 2008

Vingaardsstræde 6

DK-1070 Copenhagen (Sjaelland)

Dänemark

Tel.: + 45 3311 6868

Fax: + 45 3332 6768

E-Mail: konghans@relaischateaux.com
Inhaber: Familie Grønlykke 
Maître de Maison: Mark Lundgaard
Grand Chef Relais & Châteaux: Thomas Rode Andersen

Wie gelange ich dorthin?

Richtung
Kong Hans Kælder liegt am Kongens Nytorv-Platz, am U-Bahnhof «Kgs. Nytorv», «Strøget» und dem Royal Theatre, unterhalb der Ladengalerie «Magasin du Nord».

Flughäfen
Copenhagen (Intl) 15 km

Bahnhof
Copenhagen 2 km

Ortszeit und Wettervorhersage

Copenhagen

Denmark

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Blancpain

Ruhetage :

Sonntag

Betriebsferien :

Vom 16. bis 25. April, vom 25. Juli bis 16. August und Weihnachten
Bewertungen von Reisenden
TripAdvisor-Gesamtwertung:
4.5  von 5 Sternen
125 Bewertungen von Reisenden
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