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Relais & Châteaux ist eine Welt für sich, eine Welt, die mit keiner anderen vergleichbar ist. Eine einladende, gastliche, kulinarische Welt, in der der Anspruch höchster Qualität unserer Gastgeber mit ihrer Leidenschaft für ihr Haus und die Region, in dem es sich befindet, zusammenkommt.
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Die Kunst des Relais & Châteaux schenkens mit unseren CRÉATION Geschenkgutscheinen und Geschenksets. Für ein bezauberndes Wochenende in einem außerordentlichen Rahmen, einen Aufenthalt abseits der Hektik der Welt oder ein Feinschmecker- Dîner bei einem unserer Grands Chefs, sind mehr als 300 Relais & Châteaux-Häuser bereit, Sie, und diejenigen, die Sie verwöhnen möchten, zu einem unvergesslichen Erlebnis zu empfangen.
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Entdecken Sie eine Weltreise durch die Kollektion von Relais & Châteaux-Häusern. Unabhängig von der Gelegenheit und der Dauer Ihres Aufenthaltes, wird Ihnen jedes Haus das Beste seiner Kultur und seiner Region bieten.
 
 
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Das Erleben eines Relais & Châteaux-Hauses ist das Erleben neuer Empfindungen. Jedes unserer Häuser bietet eine unvergleichliche sensorische Vielfalt, wobei die Schönheit eines Ortes, die Wärme der Gastfreundschaft und die Qualität der Küche perfekt zusammenpassen. Düfte und Aromen, Landschaften und Farben, machen aus jedem Aufenthalt einen seltenen und intensiven Moment.
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Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.

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Jean-Georges.

Restaurant in einer Stadt. USA,New York

Einzigartig auf der Welt: Jedes gericht bekommt den letzten schliff am tisch. dies inspiriert die sinne und lüftet einige geheimnisse des küchenchefs.

Philippe Vongerichten und Alex Wolf, Maîtres de Maison, präsentieren Ihr Mitgliedshaus:

Jean-Georges Vongerichten wird als „Genie“ und „Großmeister der Kulinarik“ beschrieben. In seinem legendären Restaurant in Manhattan kreiert der französische Küchenchef in einem von Zen geprägten Ambiente seine „thailändisch-französische Küche“, die alle drei Monate wechselt. Aus der Fusion entstehen Gerichte, wie etwa Streifen vom Gelbflossen-Thunfisch, Avocado, mit Ingwer gewürzte und marinierte Radieschen, Foie gras, Cerealien mit Sauerkirschen, alter Balsamico-Essig und Sauerampfer oder Schokoladenkuchen mit Eiscreme mit Vanilleschoten. Jedes Gericht bekommt den letzten Schliff am Tisch. Dies inspiriert die Sinne und lüftet einige Geheimnisse des Küchenchefs.

Serviceleistungen

Kinder willkommen ab 6 Jahren

Parkplatz

klimatisiertes Restaurant

Valet / Parkplatz

Garage

Anschrift

Jean-Georges,
Relais & Châteaux Mitglied seit 2000

One Central Park West,

New York - New York
10023 USA

Tel.: + 1 212 299 3900

Fax: + 1 212 299 3914

E-Mail: jeangeorges@relaischateaux.com
Internetseite:
Inhaber: Jean-Georges Vongerichten und Phil Suarez
Maîtres de Maison: Philippe Vongerichten und Alex Wolf
Chef Relais & Châteaux: Mark Lapico

Wie gelange ich dorthin?

Richtung
Erstes Gebäude von Central Park West, Ecke Columbus Circle (Erdgeschoß des Trump International Hotel)

Flughäfen
New York J.F.K. (Intl) 25 km / New York La Guardia 20 km

Bahnhof
New York Penn Station

Ortszeit und Wettervorhersage

New York

New York

21.6°C70.9°F

MI

31°C88°F

DO

28°C83°F

FR

24°C75°F

SA

24°C76°F

SO

29°C84°F

MO

28°C83°F
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Ruhetage :

Gourmet-Restaurant: Sonntag. „Nougatine”: täglich geöffnet.

Ganzjährig geöffnet

Bewertungen von Reisenden
TripAdvisor-Gesamtwertung:
4.5  von 5 Sternen
1094 Bewertungen von Reisenden
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