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Relais & Châteaux ist eine Welt für sich, eine Welt, die mit keiner anderen vergleichbar ist. Eine einladende, gastliche, kulinarische Welt, in der der Anspruch höchster Qualität unserer Gastgeber mit ihrer Leidenschaft für ihr Haus und die Region, in dem es sich befindet, zusammenkommt.
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Die Kunst des Relais & Châteaux schenkens mit unseren CRÉATION Geschenkgutscheinen und Geschenksets. Für ein bezauberndes Wochenende in einem außerordentlichen Rahmen, einen Aufenthalt abseits der Hektik der Welt oder ein Feinschmecker- Dîner bei einem unserer Grands Chefs, sind mehr als 300 Relais & Châteaux-Häuser bereit, Sie, und diejenigen, die Sie verwöhnen möchten, zu einem unvergesslichen Erlebnis zu empfangen.

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Entdecken Sie eine Weltreise durch die Kollektion von Relais & Châteaux-Häusern. Unabhängig von der Gelegenheit und der Dauer Ihres Aufenthaltes, wird Ihnen jedes Haus das Beste seiner Kultur und seiner Region bieten.
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Das Erleben eines Relais & Châteaux-Hauses ist das Erleben neuer Empfindungen. Jedes unserer Häuser bietet eine unvergleichliche sensorische Vielfalt, wobei die Schönheit eines Ortes, die Wärme der Gastfreundschaft und die Qualität der Küche perfekt zusammenpassen. Düfte und Aromen, Landschaften und Farben, machen aus jedem Aufenthalt einen seltenen und intensiven Moment.
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Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.

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Le Pré Catelan.

Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux in einer Stadt. Frankreich,Paris

Einzigartig auf der Welt: Atmosphäre eines Pavillons von Napoleon III mit einer mit Caran d’Ache-Friesen verzierten Decke

Jean-Jacques Chauveau, Maître de Maison, präsentiert das Mitgliedshaus:

Im Herzen des Bois de Boulogne, in der prachtvollen Atmosphäre eines Pavillons von Napoleon III mit einer mit Caran d’Ache-Friesen verzierten Decke, steht Frédéric Anton für eine Küche, die gleichermaßen subtil wie generös ist. Er bringt das Beste der Zutaten zur Geltung und intensiviert die Aromen und Geschmacksrichtungen – ein wachsweiches Ei wird mit Trüffel-Tortelett angerichtet, Tintenfisch und Kalamares schmücken sich mit Sepia-Tinte, die Spanferkel-Backe unter Gewürzen zergeht auf der Zunge. Die von Chrystelle Brua kreierten Desserts hauchen den großen klassischen Namen wie Windbeutel Paris-Brest, Birne Helene oder weichem Schokoladenkuchen aus dunkler Schokolade neue Magie ein. Jean-Jacques Chauveau, Meilleur Maître d'Hôtel 2013, heißt Sie willkommen. Mit Liebenswürdigkeit und Freundlichkeit beherrscht er die Kunst, ein perfekter Gastgeber zu sein.

Serviceleistungen

Behindertengerechter Zugang

Parkplatz

Kinder willkommen

Valet / Parkplatz

klimatisiertes Restaurant

Anschrift

Le Pré Catelan,
Relais & Châteaux Mitglied seit 2006

Bois de Boulogne

75016 Paris

Frankreich

Tel.: + 33 (0)1 44 14 41 14

Fax: + 33 (0)1 45 24 43 25

E-Mail: catelan@relaischateaux.com
Internetseite:
Maître de Maison: Jean-Jacques Chauveau
Grand Chef Relais & Châteaux: Frédéric Anton

Wie gelange ich dorthin?

Richtung
Von der Porte Maillot, Richtung Pont de Suresnes; an der 5. Ampel links, dann erste links.

Flughäfen
Paris Orly (Intl) 15 km / Paris Ch.-de-Gaulle (Intl) 25 km

Bahnhof
Saint-Lazare 8 km



Le Pr Catelan

Ortszeit und Wettervorhersage

Paris

France

16.6°C61.8°F

DO

24°C76°F

FR

26°C78°F

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24°C76°F

SO

25°C77°F

MO

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Ruhetage :

Montag und Sonntag.

Betriebsferien :

2 Wochen im Februar , 3 Wochen im August , 1 Woche im November.
Bewertungen von Reisenden
TripAdvisor-Gesamtwertung:
4.5  von 5 Sternen
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