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Relais & Châteaux ist eine Welt für sich, eine Welt, die mit keiner anderen vergleichbar ist. Eine einladende, gastliche, kulinarische Welt, in der der Anspruch höchster Qualität unserer Gastgeber mit ihrer Leidenschaft für ihr Haus und die Region, in dem es sich befindet, zusammenkommt.
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Die Kunst des Relais & Châteaux schenkens mit unseren CRÉATION Geschenkgutscheinen und Geschenksets. Für ein bezauberndes Wochenende in einem außerordentlichen Rahmen, einen Aufenthalt abseits der Hektik der Welt oder ein Feinschmecker- Dîner bei einem unserer Grands Chefs, sind mehr als 300 Relais & Châteaux-Häuser bereit, Sie, und diejenigen, die Sie verwöhnen möchten, zu einem unvergesslichen Erlebnis zu empfangen.

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Entdecken Sie eine Weltreise durch die Kollektion von Relais & Châteaux-Häusern. Unabhängig von der Gelegenheit und der Dauer Ihres Aufenthaltes, wird Ihnen jedes Haus das Beste seiner Kultur und seiner Region bieten.
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Das Erleben eines Relais & Châteaux-Hauses ist das Erleben neuer Empfindungen. Jedes unserer Häuser bietet eine unvergleichliche sensorische Vielfalt, wobei die Schönheit eines Ortes, die Wärme der Gastfreundschaft und die Qualität der Küche perfekt zusammenpassen. Düfte und Aromen, Landschaften und Farben, machen aus jedem Aufenthalt einen seltenen und intensiven Moment.
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Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.

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La Bourgogne.

Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux am Meer. Uruguay,Punta Del Este

Einzigartig auf der Welt: In einem ruhigen Wohnviertel von Punta del Este, umgeben von einem hübschen kleinen Garten

Jean-Paul Bondoux, Maître de Maison, präsentiert das Mitgliedshaus:

Im Herzen des exklusivsten Badeortes Uruguays, zwischen Pinienwald und feinem Sandstrand, hat Küchenchef Jean-Paul Bondoux einen Teil von Burgund, der Region, aus der er stammt, neu erschaffen. In einem ruhigen Wohnviertel von Punta del Este, umgeben von einem hübschen kleinen Garten, kreiert Bondoux eine authentische französische Küche, ergänzt durch Produkte vom eigenen Landgut. „Meine Küche ist erdverbunden. Ich mag Thymian, Lorbeer, Salbei, Rosmarin, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten… alles, was im Boden wächst.“ Seine mit Geflügel und Olivenöl gefüllten Zucchiniblüten oder seine gebratene Lammkeule mit Kräutern des Gartens sind große Momente von Genuss und Frische. In der Boutique neben dem Restaurant steht Frankreich im Vordergrund, mit Brioche, Croissant und Käse, den Sie nirgendwo sonst in Uruguay finden.

Serviceleistungen

Behindertengerechter Zugang

Parkplatz

Kinder willkommen

Valet / Parkplatz

klimatisiertes Restaurant

Hunde: akzeptiert

Anschrift

La Bourgogne,
Relais & Châteaux Mitglied seit 1992

Pedragosa Sierra

y av del Mar

20100 Punta Del Este (Maldonado)

Uruguay

Tel.: + 598 (0)42 4820 07

Fax: + 598 (0)42 4878 73

E-Mail: bourgogne@relaischateaux.com
Inhaber, Maître de Maison und Grand Chef Relais & Châteaux: Jean-Paul Bondoux

Wie gelange ich dorthin?

Richtung
Von Parada 5 geradeaus, Kreuzung: Av. del Mar und Pedragosa Sierra.

Flughäfen
Montevideo Carrasco (Intl) 120 km / Laguna del Sauce 22 km

Ortszeit und Wettervorhersage

Punta del Este

Uruguay

23.1°C73.6°F

FR

24°C76°F

SA

27°C80°F

SO

24°C76°F

MO

19°C67°F

DI

21°C70°F

MI

22°C71°F
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Ruhetage :

Mittag und Abend von Montag auf Mittwoch (von Mitte April bis 30. November).

Ganzjährig geöffnet

Bewertungen von Reisenden
TripAdvisor-Gesamtwertung:
4.5  von 5 Sternen
108 Bewertungen von Reisenden
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