Restaurant Alexandre
Restaurant of a Grand Chef Relais & Châteaux in the country

Mit seiner außergewöhnliche Küche, einem gastlichen Rahmen und einer von den Handwerkern des Gard geprägten Einrichtung ist das Restaurant Alexandre ein einzigartiger Ort. Michel Kayser hat die Kunst der Verwöhnung des Gaumens perfektioniert. Der kulinarische Genuss geht über die Präsentation auf dem Teller hinaus und umfasst die besonderen Aromen der verfeinerten saisonalen Produkte, auf die Weine des Languedoc-Roussillon harmonisch abgestimmt werden. Die Île Flottante mit Trüffeln der Provence auf einem Velouté von Steinpilzen der Cevennen und die Dessertvielfalt des Alexandre sollten Sie sich unbedingt gönnen. Michel Kayser, ein passionierter Küchenchef, erfüllt sein Haus mit seinen eigenen Werten, wenn er seine Gäste zu einer kulinarischen Reise durch die tief verwurzelte Küche des Südens einlädt.