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Relais & Chateaux é uma coleção exclusiva dos 500 melhores hotéis de luxo e restaurantes gourmet em 60 países.
Das vinhas de Napa Valley até as praias de Bali, as oliveiras na Provence até as reservas da África do Sul, Relais & Châteaux reúne as paisagens mais bonitas da viagem para descobrir todas as regiões de cada país.
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A arte de dar Relais & Châteaux com nossos pacotes e certificados de presente CRÉATION. Para um fim de semana encantador em um ambiente excepcional, uma vida fora do mundo, ou um jantar gourmet à mesa de um dos nossos grandes chefs, mais de 300 casas Relais & Chateaux bem-vindos aqueles que você selecionado para preencher, para uma experiência inesquecível.

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Descubra uma turnê mundial da coleção da Relais & Chateaux. Seja qual for a ocasião, independentemente da duração da sua estadia, cada instituição vai oferecer o melhor de sua cultura e seu terroir.
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Viver uma experiência Relais & Châteaux é experimentar novas sensações. Cada uma das nossas instalações oferece para explorar uma paleta sensorial única, onde a beleza de um lugar, o calor da acolhida e da qualidade de uma tabela são combinados à perfeição. Fragrâncias e sabores, cores e paisagens tornam cada estadia um momento raro e intenso
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Descubra a excelência da gastronomia oferecida em nossas instituições: Clássico ou contemporâneo, é sempre inventivo e surpreendente. Criatividade comemorado em todo o mundo, como nossos grandes Chefs estão entre a elite da gastronomia mundial.

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Embaixadora Relais & Châteaux 2010
Meu itinerário «paixão» na Toscana

A Toscana incorpora este requinte que sempre me fascinou. Requinte nos palácios, na gastronomia, nas paisagens... Ela faz partes destas terras que, através de sua história, generosidade e genialidade humanas, representam a própria encarnação da arte de viver. Gosto de vagar pelas pequenas estradas vinícolas em busca dos vilarejos íngremes, adoro as curvas de suas colinas, das quais se erguem sentinelas de ciprestes. Acima de tudo, gosto da serenidade das residências e hotéis onde somos acolhidos com tato e elegância.

O roteiro que eu proponho contém a quintessência desta atmosfera. Assim como eu, você nunca mais vai se esquecer de Florença e da sua riqueza artística. Você poderá apreciar a diversidade infinita de seus vinhos, verdadeiro louvor ao terroir; será cativado pela engenhosidade construtiva dos vilarejos de Asciano, Pienza e San Gimignano e pela beleza mágica de Siena. A Toscana é uma terra abençoada. Ela me convenceu para sempre de que a harmonia entre o ser humano e seu meio ambiente é uma das condições de felicidade na terra!

Para inspirar o viajante, Relais & Châteaux propõe suas Routes du Bonheur: sugestões de itinerários que você poderá adaptar conforme seus interesses e experiências desejadas. Nossos consultores estão a sua disposição para personalizar o seu roteiro e auxiliar suas reservas em nossos estabelecimentos.
Exemplo para uma estadia de 3 noites a partir de 660€*
* Preço mínimo estimado por pessoa, sujeito à disponibilidade, com base em um quarto duplo ocupado por duas pessoas, incluindo hospedagem, café da manhã e jantar (com base em um menu, sem bebidas inclusas) nos estabelecimentos sugeridos no itinerário.
A reserva de atividades no local e nas proximidades é de responsabilidade do cliente.

Minha Rota du Bonheur
Primeira etapa: 2 dias, uma noite

Relais Santa Croce

A arte de viver como um príncipe florentino
Relais Santa Croce
No coração de Florença, o antigo palácio Ciofi Jacometti, restaurado com todo o respeito a sua arquitetura e seus afrescos originais, abriga o Relais Santa Croce. Somos transportados de imediato pelo encanto deste cenário extraordinário, espaço ideal, calmo e intimista a dois passos das principais atrações da cidade. Os magníficos quartos e suítes com vista para os telhados e a Basílica combinam móveis de época e design contemporâneo, detalhes elegantes e acabamentos luxuosos. O serviço, atencioso e altamente qualificado, dá a sensação de estar hospedado em uma residência particular. O restaurante Guelfi e Ghibellini oferece um menu sazonal, entre tradição e inovação.

Perto da propriedade...

Admire os tesouros da Renascença (Florença)

Galleria degli Uffizi, piazza della Signoria, Palazzo Vecchio, Ponte Vecchio, Duomo, basílica Santa Croce (o Panteão dos artistas italianos), galleria dell’Acacademia. E ainda, bairro de Oltrarno, palazzo Piti, galeria Palatine, os jardins Boboli… Florença emana tesouros artísticos que você descobrirá ao longo de um passeio deslumbrante.

Descubra a elegância italiana, Via Tornabuoni e a escola de couro (Florença)

Via Tornabuoni: as boutiques de moda “made in Italy” promoveram a rua ao posto de ícone das compras chiques. Gucci, Prada, Ugolini, Ferragamo competem para oferecer aos clientes o melhor de suas criações. Colada na basílica Santa Croce, a escola de couro perpetua a exigente tradição da marroquinaria florentina. Os alunos criam modelos atemporais, para se guardar eternamente.

Jantar no Relais & Chateaux Enoteca Pinchiorri

A francesa Annie Féolde, instalada em Florença, tornou-se uma das chefs mais reputadas da península. Aliando as culinárias italiana e francesa, sua cozinha generosa e refinada acomodada em um palácio renascentista combina maravilhosamente com os tesouros da cave do sommelier Giorgio Pinchiorri.

Relais & Chateaux Enoteca Pinchiorri

Na rota...

Visite a torre de Montegrossi - quilômetro 62

A poucos quilômetros do vilarejo de Gaiole, os vestígios do mirante de um castelo do século XII estão cravados no topo de uma das colinas mais altas da região do Chianti.

Você poderá apreciar vistas excepcionais, incluindo as torres de Siena em um dia de céu aberto...

Deguste os crus do Chianti nas propriedades vinícolas Castello di Meleto e Barone Ricasoli

Estas duas propriedades merecem ser visitadas, pois simbolizam definitivamente a tradição e o refinamento dos vinhos de Chianti. Em sua antiga colina, o fantástico Castello di Meleto possui 180 hectares de vinhedos. Quanto à fortaleza Ricasoli, ela é a residência de uma nobre família toscana, herdeira de vários séculos de experiência em vinicultura.

Podemos aconselhá-lo na reserva de sua rota. Contate sua Central de Reservas :

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Segunda etapa: 1 dia, uma noite

Hotel Borgo San Felice

La dolce vita com as cores da Toscana
Hotel Borgo San Felice
Um burgo medieval transformado em hotel! Esta é a experiência incrível oferecida pelo hotel Borgo San Felice, localizado no meio das vinhas do Chianti. Uma capela, uma adega excepcional (degustação de vinhos e azeite, seminários enológicos, aulas de culinária), as vinhas, um lugar ideal para se hospedar... Muito mais do que um hotel, Borgo San Felice é um conceito de luxo único no mundo, colocando a tradição gastronômica em primeiro lugar.

Perto da propriedade...

Percorra as estradas do Chianti - de 15 a 30 km

De carro, descubra o incomparável encanto das pequenas estradas e vilarejos de vinhedos. Castellina, Radda, Badia a Coltibuono…, muitas vezes localizados no topo de grandes colinas, estes vilarejos dourados que ficam no meio das vinhas expressam a arte de viver e o inigualável savoir-faire toscano.

Na rota...

Visite o vilarejo de Asciano - quilômetro 32

Típico vilarejo empoleirado, fora dos grandes circuitos turísticos, Asciano simboliza a eterna Toscana, com suas colinas e suas fileiras de ciprestes. Restos de muralhas, uma bela igreja do século XI, um local virgem extremamente fotogênico..., nada melhor que Asciano para desvendar o fundo da alma toscana.

Venha descobrir a "Città ideale": Pienza - quilômetro 66

A pequena cidade de Siena é um exemplo raro, no período renascentista, de urbanismo concluído. “Città ideale” (cidade ideal) inspirada pelo Papa Pio II no século XV, em sua cidade natal, ela simboliza uma perfeição urbana encarnada pelo alinhamento milimétrico dos edifícios (Duomo, palácio...) em torno da praça Pio II.

Deguste os bons crus dos monges na esplêndida abadia de Monte Oliveto Maggiore - quilômetro 92

Para aqueles que são apaixonados por arquitetura religiosa esta esplêndida abadia do século XIV, situada no meio dos ciprestes, é simplesmente imperdível. O destaque do convento é o claustro principal, decorado com afrescos que traçam a vida de São Bento. Os amantes de vinho devem visitar a cave, para desfrutar dos ótimos crus produzidos pelos monges...

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Terceira etapa: 1 dia, 1 noite

Relais Borgo Santo Pietro

Um sonho feito realidade para compartilhar com nossos hóspedes.
Relais Borgo Santo Pietro
Claus e Jeanette Thottrup, os proprietários vindos da Dinamarca, transformaram de forma sublime as ruínas de uma antiga abadia do século XIII que servia de parada aos peregrinos. Em dez anos, eles plantaram cerca de 250.000 plantas nas terras que envolvem a propriedade! Vou regularmente nesse jardim secreto da Toscana, um verdadeiro refúgio de paz...

Perto da propriedade...

Relais & Chateaux Arnolfo Ristorante, Colle di Val d’Elsa Siena

Nós abrimos este restaurante em 1982, com minha mãe Concetta e minha irmã Alessandra, antes da chegada de nosso irmão Gaetano em 1989, após um período de aprendizagem entre Saint-Moritz e Paris. Arnolfo, nome de um famoso arquiteto, é um verdadeiro restaurante familiar a serviço da culinária italiana. Gaetano procura sempre valorizar os produtos locais, oriundos da agricultura orgânica. Eu fico com a parte da apresentação da cozinha de meu irmão, combinando seus pratos com os melhores vinhos da Toscana e de outros lugares...

Arnolfo ristorante

O cristal de Colle di Val d’Elsa

Todas as peças de cristal encontradas sobre as nossas mesas vêm da manufatura local. Colle di Val d’Esla é a capital italiana do cristal. Em todos os cantos da cidade, gravadores, mestres vidraceiros e antiquários apresentam magníficas peças de coleção. Mais de 90% da produção do país é fabricada no local. Vale conhecer o Museu do Cristal, que evoca essa história a partir da idade média... Via del Fossi 8, Colle di Val d’Elsa

Os queijos de Guido Pinzani, Volterra

Há mais de quarenta anos, Guido Pinzani é especialista na produção e no refinamento do queijo de ovelha ao leite cru. Instalado em uma antiga fromagerie artesanal próxima ao convento de Pontignano, ele propõe um saboroso e refinado queijo pecorino. Temos duas opções: ir diretamente à fromagerie ou descobrir esses formidáveis queijos no cardápio do Arnolfo Ristorante.

52 per Casole d’Elsa, Volterra

Na rota...

Festival Toscana Foto, Massa Marittima

Exposições, projeções, ateliês e encontro de fotógrafos, em 20 anos o festival de Toscana Foto tornou-se um dos mais prestigiados eventos fotográficos da Itália. Durante o mês de julho, o festival acontece em Massa Marittima, uma incrível cidade medieval situada a 400 metros de altitude, conhecida por seu domo e seus velhos tecidos...

Toscana Foto Festival

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